Zrazy warmińskie przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Zrazy warmińskie

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

8

heart
83 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

65 osób wydrukowało

Pobierz pdf

102 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

80 dekagramów

2 łyżki

6 dekagramów

2 łyżki

2 sztuki

5 dekagramów

10 dekagramów

1 sztuka

1 litr

100 mililitrów

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso umyj, pokrój w mniejsze kawałki i rozbij na cienkie, duże plastry. Całość posyp przyprawą do wołowiny Knorr.

Zrazy warmińskie - Krok 1

Krok 2

Namocz chleb, następnie odciśnij. Boczek pokrój na drobniutkie paseczki, dodaj do odciśniętego chleba.

Zrazy warmińskie - Krok 2

Krok 3

Wbij jajko, dodaj paprykę i całość dopraw przyprawą Knorr. Dokładnie wymieszaj na jednolitą masę.

Zrazy warmińskie - Krok 3

Krok 4

Na rozbitych płatach nakładaj przygotowany farsz i zwijaj ruloniki, zepnij wykałaczkami.

Zrazy warmińskie - Krok 4

Krok 5

Każdy rulonik obtocz w mące i obsmaż na rozgrzanym smalcu razem z cebulką pokrojoną w piórka.

Zrazy warmińskie - Krok 5

Krok 6

Podlej bulionem i śmietaną. Gotuj około 20 minut, aż sos zgęstnieje i zrazy zrobią się miękkie. Zrazy możesz podać z ziemniakami. Pamiętaj, aby przez podaniem usunąć wykałaczki.

Zrazy warmińskie - Krok 6
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zrazy warmińskie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zrazy warmińskie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zrazy warmińskie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zrazy warmińskie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zrazy warmińskie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zrazy warmińskie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zrazy warmińskie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zrazy warmińskie - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Zrazy warmińskieZrazy warmińskie

Mięso umyj, pokrój w mniejsze kawałki i rozbij na cienkie, duże plastry. Całość posyp przyprawą do wołowiny Knorr.