Zrazy zawijane z kaszą gryczaną i serem kozim przepis – Zobacz na przepisy.pl

Zrazy zawijane z kaszą gryczaną i serem kozim

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

2

26 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

40 osób wydrukowało

Pobierz pdf

44 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

400 gramów

1 sztuka

150 gramów

1 sztuka

100 gramów

2 łyżki

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

W rondelku przesmaż pół cebuli pokrojonej w kostkę, dodaj kaszę, dopraw do smaku i wystudź. Po tym czasie dodaj kozi ser, posiekaną natkę pietruszki i dokładnie wymieszaj.

Zrazy zawijane z kaszą gryczaną i serem kozim - Krok 1

Krok 2

Mięso pokrój w plastry, a następnie rozbij cienko tłuczkiem. Na każdy plaster mięsa nałóż łyżkę farszu, zwiń jak tradycyjne zrazy i zepnij wykałaczką.

Zrazy zawijane z kaszą gryczaną i serem kozim - Krok 2

Krok 3

Przygotowane zrazy oprósz mąką i obsmaż w garnku na rozgrzanej oliwie. Dodaj drugą połowę cebuli pokrojoną w paski i smaż chwilę razem.

Zrazy zawijane z kaszą gryczaną i serem kozim - Krok 3

Krok 4

Do garnka wlej 500 ml wody, dodaj Sos do pieczeni jasny Knorr i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i duś zrazy do momentu, gdy będą miękkie – ok. 40 minut.

Zrazy zawijane z kaszą gryczaną i serem kozim - Krok 4
przepisy.pl

Dobra rada:

Pamiętaj, aby przed podaniem zrazów wyjąć z nich wykałaczki.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zrazy zawijane z kaszą gryczaną i serem kozim - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zrazy zawijane z kaszą gryczaną i serem kozim - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zrazy zawijane z kaszą gryczaną i serem kozim - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zrazy zawijane z kaszą gryczaną i serem kozim - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zrazy zawijane z kaszą gryczaną i serem kozim - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zrazy zawijane z kaszą gryczaną i serem kozim - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zrazy zawijane z kaszą gryczaną i serem kozim - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.

Czytaj więcej

Sos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?

Czytaj więcej