Zrazy zawijane z kaszą gryczaną i serem kozim przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Zrazy zawijane z kaszą gryczaną i serem kozim

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

3

31 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

47 osób wydrukowało

Pobierz pdf

71 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

400 gramów

1 sztuka

150 gramów

1 sztuka

100 gramów

2 łyżki

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

W rondelku przesmaż pół cebuli pokrojonej w kostkę, dodaj kaszę, dopraw do smaku i wystudź. Po tym czasie dodaj kozi ser, posiekaną natkę pietruszki i dokładnie wymieszaj.

Zrazy zawijane z kaszą gryczaną i serem kozim - Krok 1

Krok 2

Mięso pokrój w plastry, a następnie rozbij cienko tłuczkiem. Na każdy plaster mięsa nałóż łyżkę farszu, zwiń jak tradycyjne zrazy i zepnij wykałaczką.

Zrazy zawijane z kaszą gryczaną i serem kozim - Krok 2

Krok 3

Przygotowane zrazy oprósz mąką i obsmaż w garnku na rozgrzanej oliwie. Dodaj drugą połowę cebuli pokrojoną w paski i smaż chwilę razem.

Zrazy zawijane z kaszą gryczaną i serem kozim - Krok 3

Krok 4

Do garnka wlej 500 ml wody, dodaj Sos do pieczeni jasny Knorr i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i duś zrazy do momentu, gdy będą miękkie – ok. 40 minut.

Zrazy zawijane z kaszą gryczaną i serem kozim - Krok 4
przepisy.pl

Dobra rada:

Pamiętaj, aby przed podaniem zrazów wyjąć z nich wykałaczki.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zrazy zawijane z kaszą gryczaną i serem kozim - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zrazy zawijane z kaszą gryczaną i serem kozim - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zrazy zawijane z kaszą gryczaną i serem kozim - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zrazy zawijane z kaszą gryczaną i serem kozim - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zrazy zawijane z kaszą gryczaną i serem kozim - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zrazy zawijane z kaszą gryczaną i serem kozim - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zrazy zawijane z kaszą gryczaną i serem kozim - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zrazy zawijane z kaszą gryczaną i serem kozim - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
4 osoby oglądają przepis:
Zrazy z karkówki
czas przygotowania
45 min.
stopień trudności

łatwe

Mrożenie zupy to doskonały sposób na zrobienie zapasów. Ta metoda przyda się również wtedy, gdy zrobicie zbyt duże porcje i nie chcecie wyrzucać jedzenia. Jest jedno „ale”! Nie wszystkie zupy mogą być zamrożone, ponieważ wiele zależy od składników, które są w nich zawarte.

Czytaj więcej

Jesteście smakoszami tradycyjnej, polskiej kuchni? W takim razie z pewnością ciężko Wam się oprzeć pysznym gołąbkom. Nie jest to potrawa trudna do przyrządzenia, lecz potrafi sprawić nie lada problemy.

Czytaj więcej