Zrazy z kaszą gryczaną - zawijane: przepis | Przepisy.pl pixel

Zrazy zawijane z kaszą gryczaną i serem kozim

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

3

heart
38 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

53 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

90 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

400 gramów

1 sztuka

150 gramów

1 sztuka

100 gramów

2 łyżki

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

W rondelku przesmaż pół cebuli pokrojonej w kostkę, dodaj kaszę, dopraw do smaku i wystudź. Po tym czasie dodaj kozi ser, posiekaną natkę pietruszki i dokładnie wymieszaj.

Zrazy zawijane z kaszą gryczaną i serem kozim - Krok 1

Krok 2

Mięso pokrój w plastry, a następnie rozbij cienko tłuczkiem. Na każdy plaster mięsa nałóż łyżkę farszu, zwiń jak tradycyjne zrazy i zepnij wykałaczką.

Zrazy zawijane z kaszą gryczaną i serem kozim - Krok 2

Krok 3

Przygotowane zrazy oprósz mąką i obsmaż w garnku na rozgrzanej oliwie. Dodaj drugą połowę cebuli pokrojoną w paski i smaż chwilę razem.

Zrazy zawijane z kaszą gryczaną i serem kozim - Krok 3

Krok 4

Do garnka wlej 500 ml wody, dodaj Sos do pieczeni jasny Knorr i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i duś zrazy do momentu, gdy będą miękkie – ok. 40 minut.

Zrazy zawijane z kaszą gryczaną i serem kozim - Krok 4
przepisy.pl

Dobra rada:

Pamiętaj, aby przed podaniem zrazów wyjąć z nich wykałaczki.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zrazy zawijane z kaszą gryczaną i serem kozim - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zrazy zawijane z kaszą gryczaną i serem kozim - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zrazy zawijane z kaszą gryczaną i serem kozim - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zrazy zawijane z kaszą gryczaną i serem kozim - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zrazy zawijane z kaszą gryczaną i serem kozim - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zrazy zawijane z kaszą gryczaną i serem kozim - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zrazy zawijane z kaszą gryczaną i serem kozim - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zrazy zawijane z kaszą gryczaną i serem kozim - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

W sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.

Czytaj więcej

Oryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!

Czytaj więcej

przepisy.pl - Zrazy zawijane z kaszą gryczaną i serem kozimZrazy zawijane z kaszą gryczaną i serem kozim

W rondelku przesmaż pół cebuli pokrojonej w kostkę, dodaj kaszę, dopraw do smaku i wystudź. Po tym czasie dodaj kozi ser, posiekaną natkę pietruszki i dokładnie wymieszaj.