Roladki wieprzowe

Name: Roladki wieprzowe
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: polędwiczka wieprzowa; Sos do pieczeni jasny Knorr; prawdziwki; cebula; szpinak; Przyprawa do mięs Knorr; ząbki czosnku; majeranek; woda

Autor: przepisy.pl

110

3564 os.

łatwe

60 min.

4 os.

Drukuj

1859 osób wydrukowało

Pobierz pdf

2576 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

polędwiczka wieprzowa

600 gramów

Sos do pieczeni jasny Knorr

1 sztuka

prawdziwki

200 gramów

cebula

2 sztuki

szpinak

400 gramów

Przyprawa do mięs Knorr

1 łyżeczka

ząbki czosnku

2 sztuki

majeranek

1 łyżka

woda

500 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Grzyby oraz jedną cebulę pokrój w paski i przesmaż. Dodaj posiekany czosnek, szpinak i smaż chwilę razem. Dopraw do smaku.

Krok 2

Oczyszczoną polędwiczkę przekrój wzdłuż, nie docinając do końca. Rozłóż jak książkę, przykryj folią spożywczą i rozbij tłuczkiem na cienki płat.

Krok 3

Aby mięso nabrało wyrazistego smaku, posyp je Przyprawą do mięs Knorr. Nałóż wystudzony szpinak z grzybami i całość zroluj ścisło. Tak przygotowaną roladę odłóż do lodówki na 30 minut.

Krok 4

Po tym czasie mięso oprósz mąką i przesmaż z każdej strony. Pozostałą cebulę pokrój w piórka, wsyp na patelnię i przesmaż z mięsem. Dopraw majerankiem.

Krok 5

Całość zalej 500 ml wrzącej wody, dodaj Sos do pieczeni jasny Knorr, który podkreśli smak dania. Zmniejsz ogień i duś mięso pod przykryciem 15 minut.

Dobra rada:

Do farszu możesz dodać łyżkę bułki tartej, aby go zagęścić. Bułka wchłonie nadmiar płynu.

Opinie o przepisie

Laura Biagiotti , 25.07.2020
Jest przepyszne zarówno jako ciepłe danie i jako zimna płyta . Ja podałam z saładkami .
Odpowiedz
Marzena Szczerbak , 14.04.2018
A u mnie nie wyświetlają się produkty tylko gramatury , :(
Odpowiedz
Bogusława Kątna , 26.07.2016
super,pyszne i delikatne miesko
Odpowiedz
Marek Kiszakiewicz , 30.11.2014
Na szczaw ze szpinakiem!
Odpowiedz
Halina Batsch , 30.11.2014
Grzyby tak ale szpinak nigdy.
Odpowiedz
Anna Szotek , 30.11.2014
Tylko grzyby...nie cierpię szpinaku...
Odpowiedz
Jerzy Cianciara , 30.11.2014
To prawda Droga Pani Urszylo,58 lat temu!Może wtedy szpinak był inny bo mdli mnie do tej pory!,
Odpowiedz
Urszula Krefta , 30.11.2014
Ciekawe zestawienie grzyby i szpinak
Odpowiedz
Urszula Krefta , 30.11.2014
Kiedy to było
Odpowiedz
Halina Romek Czomko , 30.11.2014
kapitalne, przyłączam się.
Odpowiedz
Krystyna Dabrowska , 30.11.2014
chyba pojadę na poczęstunek!
Odpowiedz
Jadwiga Łopacińska-Sobczak , 30.11.2014
zjadłabym ale nie ma mi kto tego przygotawać :)
Odpowiedz
Jacek Krawczyński , 30.11.2014
mniam mniam
Odpowiedz
Krzysztof Robert , 30.11.2014
Poproszę raz taki zestaw :P Bo smakowicie wygląda
Odpowiedz
Wojtek Łoziński , 30.11.2014
a jak to nadziać na widelec
Odpowiedz
Diana Diana , 30.11.2014
Wyglada pysznie ale ja jestem na diecie 600 k kalorii
Odpowiedz
Józef Cęcak , 30.11.2014
Ale ja jednak nie skożystam - życzę smacznego wszystkim
Odpowiedz
Maria Kuźma , 30.11.2014
SMACZNEGO
Odpowiedz
Iwona Zyber , 30.11.2014
Szpinak jest bardzo zdrowy,a przy tym się nie tyje.
Odpowiedz
Jerzy Cianciara , 30.11.2014
Szpinak jest be!Karmili mnie tym świństwem w przedszkolu!
Odpowiedz
Izabella Kopeć , 29.11.2014
Pyszności
Odpowiedz
Marek Sokołowski , 29.11.2014
Tamten ziutek niech przyniesie troszkę do domciu ;))
Odpowiedz
Marek Sokołowski , 29.11.2014
kiedy na ten obiadek ???
Odpowiedz
Wiesława Dybała , 29.11.2014
... poproszę o adres ?
Odpowiedz
Robert Kozikowski , 29.11.2014
Proszę nie robić mi.smaka
Odpowiedz
Roman Czajka , 29.11.2014
Takie jedzenieb to ja uwielbiam.
Odpowiedz
Włodzimierz Makarewicz , 29.11.2014
No Aniu smaczego wole karkowke
Odpowiedz
Ela Andruszak , 29.11.2014
Kocham szpinak1
Odpowiedz
Grzegorz Pieczko , 29.11.2014
Mozna dodac troche sera cheddar do farszu wyostrzy smak a szpinak to jest dla koloru mozna go dowolnie doprawic w sumie danie ok
Odpowiedz
Jerzy Bajda , 29.11.2014
szpinak beeeeeeeeeeeeeeee
Odpowiedz

Pokaż więcej komentarzy

Przepisy w Waszym wykonaniu

Letnia sałatka z roszponką i pomarańczą

15 min.

łatwe

Roladki wieprzowe

Gołąbki po meksykańsku

Zrazy z karkówki

Najnowsze artykuły

Podobne przepisy

Pieczeń rzymska z jajkiem

Jagnięcina w miętowym sosie

Bitki z karkówki z cebulą - VIDEO

Schab z pieczarkami pod pierzynką z majonezu i żółtego sera

Pyszne maślaki – przedstawiamy, jak je zamarynować krok po kroku

Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!

Czytaj więcej

Dowiedź się, czy można mrozić kanie

Kanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.

Czytaj więcej

Zobacz również

Rolady, roladki, zawijańce

Jak długo smażyć polędwiczki wieprzowe, żeby były soczyste? Albo jak długo je piec?

Trochę luksusu na co dzień. Wykwintne roladki z kurczaka z suszonymi owocami.

Jak zmiękczyć wołowinę w gulaszu, a jak mięso wieprzowe?

Polecane przepisy

Inne przepisy

Podobne przepisy

Roladki wieprzowe

Wyśmienite roladki z polędwiczki wieprzowej z doskonałym farszem to propozycja wykwintnego oraz prostego dania. Zaserwuj je na obiad i oczaruj wszystkich tą niezwykłą potrawą. Nadzienie to doskonałe połączenie idealnie dobranych smaków. Przesmażone grzyby i cebula z dodatkiem czosnku, świeżego szpinaku i aromatycznych przypraw, tworzą wzorową kompozycję. Gotowym farszem nadziej delikatnie oczyszczoną polędwiczkę. Pamiętaj żeby nie nacinać jej do samego końca i rozbić tłuczkiem na cienki blat. Gotową roladę odłóż do lodówki. Później smaż mięso na złoty kolor, a po czasie dodaj do niego cebulę i pachnący majeranek. Dodaj wodę i esencję do duszonych mięs Knorr. Wydobędzie ona głębszy smak dania. Aksamitne roladki z pysznym farszem podawaj z kaszą i wybornym sosem i rozkoszuj się ich doskonałym smakiem!