Przepisy.pl
Dania i przekąski
Dania główne
Dania z mięsem
Dania z wieprzowiną
Schab
Schab pieczony
Schab z pieczarkami pod pierzynką z majonezu i żółtego sera

Schab z pieczarkami pod pierzynką z majonezu i żółtego sera

Name: Schab z pieczarkami pod pierzynką z majonezu i żółtego sera
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: schab środkowy bez kości; pieczarki; Majonez Hellmann's Babuni; Ketchup Hellmann's Pikantny; Przyprawa do mięs Knorr; cebula; żółty ser; ząbek czosnku; natka pietruszki

Autor: przepisy.pl

335

2797 os.

łatwe

40 min.

6 os.

Drukuj

3705 osób wydrukowało

Pobierz pdf

7722 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

schab środkowy bez kości

1 kilogram

pieczarki

500 gramów

Majonez Hellmann's Babuni

150 gramów

Ketchup Hellmann's Pikantny

50 gramów

Przyprawa do mięs Knorr

2 łyżki

cebula

1 sztuka

żółty ser

100 gramów

ząbek czosnku

1 sztuka

natka pietruszki

1 pęczek

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Schab oczyść z błon i tłuszczu. Pokrój w ok 1 cm grubości kotlety. Mięso oprósz dokładnie przyprawą do mięs.

Krok 2

Pieczarki umyj, zetrzyj na tarce o grubych oczkach, cebulę pokrój w drobna kostkę, czosnek rozetrzyj na pastę, pietruszkę drobno posiekaj – wszystko razem wymieszaj z majonezem i ketchupem. Tak przygotowany farsz nałóż na poszczególne kotlety.

Krok 3

Posyp je po wierzchu żółtym serem. Całość piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez około 15 minut.

Dobra rada:

Pieczarki można zastąpić pokrojonymi drobno suszonymi pomidorami.

Opinie o przepisie

Anna Najbor , 27.09.2018
Bardzo dobre danie. Ja jednak schab trzymałam w piekarniku dłużej niż w przepisie. Polecam.
Odpowiedz
Marcin Kosela , 18.03.2017
Smaczne
Odpowiedz
Zofia Jaszczak , 24.02.2016
Schab troche potluklam i wyszlo bardzo dobre danie , polecam
Odpowiedz
Sara Sarowska , 25.12.2015
Ja schab utłukłam.Pycha.
Odpowiedz
Katarzyna Podsiadło , 29.11.2015
Pyszne danie ;-) Polecam :-)
Odpowiedz
Halina Dambalova , 29.11.2015
To jusz czas na przepisy , Swieta Bozego Narodzenia cos nowego !i pysznego !
Odpowiedz
Adrian Jarosław Lach , 29.11.2015
nocka z kotletem?ochydne
Odpowiedz
Ilona Fara , 29.11.2015
chętnie spróbuje
Odpowiedz
Barbara Pawlak , 29.11.2015
Pyszności.
Odpowiedz
Paweł Kobierski , 29.11.2015
Zobaczymy
Odpowiedz
Damian Harsson , 20.10.2015
https://www.facebook.com/Smakosz-1693561424190985/
Odpowiedz
kasia czajka , 20.10.2015
Ja wydłużyłam czas do 20 minut,PYCHAAAA .naprawde polecam:)
Odpowiedz
Ma Le , 20.10.2015
pierzynkę zostaw schab wyrzuc
Odpowiedz
Monika Tomaszewska , 20.10.2015
Bardzo mi sie podoba. Wyslij mi poczta elektroniczna prosze...tylko szybko bo zglodnialam na widok tego kotlecika :)
Odpowiedz
Ania Komorowska , 19.10.2015
Prawdziwa bomba kaloryczna ale brzmi obłędnie!:)
Odpowiedz
Małgorzata Markiel , 19.10.2015
Jak się ukroi cienkie plastry,to starczy 15minut,a kalorie jak we wszystkim,trzeba jeść łyżeczka, pyszne Jadzia,
Odpowiedz
Małgorzata Markiel , 19.10.2015
Dzisiaj zrobilam, pyszne
Odpowiedz
Karolina Bartkowiak , 19.10.2015
Bardziej kalorycznie to się chyba nie dało...
Odpowiedz
Patryk Augustowski , 19.10.2015
ciekawe ile to ma kalorii ;)
Odpowiedz
Danuta Leń , 19.10.2015
Ale pychotka sywia
Odpowiedz
Marek Matuszak , 19.10.2015
Brakuje mi do tego kufla polskiego piwa.
Odpowiedz
Avi Marta , 19.10.2015
te 15 min w piekarniku to nie za malo na schab ??
Odpowiedz
Marta Lineage , 19.10.2015
15 min to nie za malo na surowy schab?? ;P
Odpowiedz
1000 pomysłów na Święta , 19.10.2015
Aneta Bielak-Szymanek ooo, brzmi pysznie ;)
Odpowiedz
1000 pomysłów na Święta , 19.10.2015
Super pomysł <3
Odpowiedz
przepisy.pl , 19.10.2015
Aneta Bielak-Szymanek spróbujemy Twojego przepisu :)
Odpowiedz
Ryszard Kląskała , 19.10.2015
Ja tam do jedzenia siadam przy stole bo nie lubię okruchów w łóżku
Odpowiedz
przepisy.pl , 19.10.2015
Pierzynka musi być apetyczna. Nasza jest z majonezu i żółtego sera ;)
Odpowiedz
Restauracja Qualitass , 19.10.2015
wygląda pysznie :) pewnie smakuje jeszcze lepiej :)
Odpowiedz
Aneta Bielak-Szymanek , 19.10.2015
do tego jeszcze surowa cebula i marchew i dopiero majonez i ser i wtedy jest ekstra! polecam!
Odpowiedz

Pokaż więcej komentarzy

Przepisy w Waszym wykonaniu

Pieczony schab pod pierzynką z majonezu

30 min.

łatwe

30 min.

4 os.

Sałatka z brokułami - VIDEO

łatwe

30 min.

4 os.

Sałatka z czerwoną fasolą i niebieskim serem

łatwe

30 min.

3 os.

Sałatka Waldorff - VIDEO

Podobne przepisy

łatwe

45 min.

4 os.

Naleśniki z kurczakiem i pieczarkami

średnie

60 min.

6 os.

139

Pieczony schab z chrzanowym sosem

łatwe

105

łatwe

254

Pieczony schab z ziołowym nadzieniem i sosem pieczarkowym

Dynia na słodko? Tak!

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Zainspiruj się przepisami na karnawałowe przekąski

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej

Zobacz również

Sztuka panierowania. Schabowy i inni.

Jak faszerować schab?

Kozi, camembert czy feta? Wypróbuj sałatki z serami

Sałatki z dodatkiem sera

Wybrane dla Ciebie

trudne

(-)

łatwe

(-)

Kopiec kreta na blachę

łatwe

60 min.

4 os.

(-)

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą - VIDEO

łatwe

60 min.

4 os.

(-)

Makaron zapiekany z serem i szynką

Polecane przepisy

Inne przepisy

Podobne przepisy

Schab z pieczarkami pod pierzynką z majonezu i żółtego sera

Schab z pieczarkami pod pierzynką z majonezu i żółtego sera to dobra alternatywa dla jego klasycznej wersji. Na początek umyty i osuszony schab bez kości pokrój na kawałki w formie kotletów. Następnie posyp gotową przyprawą do mięs. Zmieszaj składniki na farsz – pieczarki możesz z powodzeniem zastąpić śliwkami, dzięki którym potrawa zyska słodki posmak. Oprócz wymienionych w przepisie warzyw dodaj także pokrojoną w kostkę marchewkę i selera. Gotowy farsz wyłóż równomiernie na mięso. Posyp całość startym serem żółtym, mozzarellą, fetą lub serem pleśniowym. Podlej mięso wodą lub bulionem warzywnym, dzięki czemu będzie bardziej miękkie i aromatyczne. Na koniec posyp całość natką pietruszki. Tak przygotowane danie serwuj z kiszoną kapustą, opiekanymi w ziołach ziemniakami lub ulubioną kaszą. Sprawdzi się na przykład gryczana lub pęczak. Zainspiruj się naszym sprawdzonym przepisem na schab z pieczarkami pod pierzynką z majonezu i żółtego sera. Koniecznie podziel się swoją opinią. Smacznego!