Schab ze śliwką – przepis: pieczony | Przepisy.pl pixel

Tradycyjny schab ze śliwką

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

9

heart
428 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

215 osób wydrukowało

Pobierz pdf

225 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

150 gramów

2 łyżki

3 łyżki

1 opakowanie

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Schab umyj, oczyść i natrzyj majerankiem.

Tradycyjny schab ze śliwką - Krok 1

Krok 2

Za pomocą długiego i cienkiego noża wytnij otwór po środku i przez całą długość mięsa.

Tradycyjny schab ze śliwką - Krok 2

Krok 3

W otwór włóż ciasno śliwki.

Tradycyjny schab ze śliwką - Krok 3

Krok 4

Przyprawy z opakowania Przyprawy do karkówki Knorr zmieszaj z olejem i natrzyj dokładnie mięso.

Tradycyjny schab ze śliwką - Krok 4

Krok 5

Schab umieść w woreczku dołączonym do opakowania Przyprawy do karkówki Knorr i piecz według wskazówek na opakowaniu. Podawaj z ziemniakami lub z kaszą.

Tradycyjny schab ze śliwką - Krok 5
1

Opinie o przepisie

  • Urszula Moroń-Niedbała

    Urszula Moroń-Niedbała , 18.03.2016

    Przepis przysyłąjcie jedzenie chude

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Tradycyjny schab ze śliwką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Tradycyjny schab ze śliwką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Tradycyjny schab ze śliwką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Tradycyjny schab ze śliwką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Tradycyjny schab ze śliwką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Tradycyjny schab ze śliwką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Tradycyjny schab ze śliwką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Tradycyjny schab ze śliwką - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Tradycyjna kuchnia polska pachnie leśnymi grzybami. Za najsmaczniejsze uznaje się rydze. Doczekały się nie tylko mnóstwa przepisów, ale także… piosenki, którą nuciło niejedno pokolenie. Choć to pieczarki najczęściej pojawiają się na naszych talerzach, nie mogą równać się z rudymi rydzami pod względem aromatu i bogactwa smaku. W kuchni wystarczy poświęcić im zaledwie kilka minut, by ich walory zachwyciły każdego konesera.

Czytaj więcej

Wigilijne pierogi, kulebiaki, różnorodne krokiety i paszteciki, staropolski bigos oraz łazanki… Te potrawy łączy jedno: wyśmienicie smakują z kapustą kiszoną. Można podawać ją jako dodatek do dania głównego, można wyczarować z niej wyborną zupę. A to dopiero kilka potraw z kapustą w roli głównej. W sklepach bez trudu znajdziemy woreczki i słoiki z gotowym produktem, ale żaden z nich nie będzie mógł równać się ze specjałem domowej roboty. Tym razem skupimy się na niepozornym składniku kiszonek, od którego zależy bardzo wiele. Ile sypiemy soli do kiszenia kapusty, by uzyskać upragniony efekt?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Tradycyjny schab ze śliwkąTradycyjny schab ze śliwką

Schab ze śliwką to danie, które nie tylko pięknie się prezentuje, ale również świetnie smakuje. To zasługa aromatycznych przypraw, w tym suszonego majeranku, którym należy natrzeć mięso. Śliwka nadaje daniu wędzonego smaku. Jest soczysta i stanowi miły dodatek do mięsa. Proces przygotowywania dania nie jest skomplikowany. Wprawy wymaga jedynie odpowiednie nacięcie mięsa, aby włożyć w nie śliwki. Reszta robi się już sama w piekarniku. Schab ze śliwką można podawać jako danie główne, z dodatkiem ziemniaków lub kaszy i ulubionej surówki, np. z marchwi czy buraczków. Równie dobrze sprawdzi się też na zimno, serwowany na kromce chleba. Wedle uznania śliwki można zastąpić również suszonymi morelami, a całość polać sosem miodowym lub pieczeniowym. Schab to mięso, które w towarzystwie owoców, smakować będzie niezwykle wyraziście.