Pieczony schab ze śliwką w rękawie przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pieczony schab ze śliwką w rękawie

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

19

216 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
5 os.
Drukuj

281 osób wydrukowało

Pobierz pdf

242 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

600 gramów

200 gramów

40 mililitrów

3 łyżki

1 opakowanie

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

W środku, po całej długości schabu zrób za pomocą długiego noża nacięcie.

Pieczony schab ze śliwką w rękawie - Krok 1

Krok 2

W nacięcie wciśnij suszone śliwki.

Pieczony schab ze śliwką w rękawie - Krok 2

Krok 3

Pozostałe śliwki zmiksuj z 3 łyżkami wody, aż powstanie pasta. Do pasty śliwkowej dodaj zawartość opakowania Przyprawa do karkówki Knorr, 3 łyżki oleju i wszystko dokładnie wymieszaj.

Pieczony schab ze śliwką w rękawie - Krok 3

Krok 4

Uzyskaną mieszanką nasmaruj schab. Mięso umieść w załączonym rękawie do pieczenia zapinając go klipsem.

Pieczony schab ze śliwką w rękawie - Krok 4

Krok 5

Piecz około 50 minut w piekarniku o temperaturze 180 stopni.

Pieczony schab ze śliwką w rękawie - Krok 5
2

Opinie o przepisie

  • Ewa Chustak

    Ewa Chustak , 01.11.2020

    Pyszne!

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Joanna Maciejewska

    Joanna Maciejewska , 25.03.2020

    TAK. Jeśli śliwki są bardzo suche warto namoczyć je przed nafaszerowaniem schabu. Śliwki można zastąpić suszonymi morelami.

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pieczony schab ze śliwką w rękawie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pieczony schab ze śliwką w rękawie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pieczony schab ze śliwką w rękawie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pieczony schab ze śliwką w rękawie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pieczony schab ze śliwką w rękawie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pieczony schab ze śliwką w rękawie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pieczony schab ze śliwką w rękawie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pieczony schab ze śliwką w rękawie - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Pieczony schab ze śliwką w rękawiePieczony schab ze śliwką w rękawie

Soczysty i aromatyczny – taki jest schab pieczony ze śliwkami w rękawie. Jak się za niego zabrać? Przygotowanie dania zacznij od nacięcia mięsa. Następnie w zrobione nacięcie powciskaj suszone śliwki. Przyrządzone w ten sposób mięso posmaruj winnym sosem – wystarczy, że pozostałe śliwki zmiksujesz z wodą oraz kilkoma łyżkami oleju słonecznikowego. Natarty mieszanką schab włóż do woreczka i piecz przez kilkadziesiąt minut w nagrzanym do 180°C piekarniku. Szczegółowe instrukcje znajdziesz w naszym przepisie na schab ze śliwką w rękawie. Pobierz listę potrzebnych składników i do dzieła! Życzymy smacznego.

Dla kogo? Schab pieczony ze śliwką w rękawie to rarytas dla każdego smakosza, który lubi kombinacje wytrawnych i słodkich smaków. Klasyczna receptura nadal pozostawia dość szerokie pole manewru. Chcesz ją odmienić? Owoce w schabie pieczonym w rękawie można zastąpić suszonymi morelami lub żurawiną.

Na jaką okazję? Soczysty schab w sosie winnym jest nie tylko smaczny, ale również uniwersalny. Doskonale nadaje się na różne okazje – zarówno na kolację w gronie znajomych, jak i niedzielny lub świąteczny obiad. Przygotowanie schabu ze śliwką w piekarniku nie wymaga ciągłej uwagi, więc w tym czasie możesz zająć się gośćmi.

Czy wiesz, że? Mięso ze schabu pieczonego bardzo dobrze smakuje na zimno. Pokrój go w plastry, a schab ze śliwką upieczony w rękawie zamieni się w wędlinę idealną do kanapek.

Dla urozmaicenia: Do woreczka z mięsem możesz włożyć także inne składniki, np. rodzynki lub migdały. Aby jeszcze bardziej podkreślić smak dania, dopraw mięso dowolnymi przyprawami i ziołami, na przykład suszonym tymiankiem, natką pietruszki lub świeżo zmielonym pieprzem. Gotowy schab pieczony ze śliwką w rękawie podawaj na ciepło, razem z ziemniakami oraz surówką z kapusty pekińskiej lub tartą marchewką.