Schab pieczony z grzybami i szpinakiem - VIDEO

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

30

20 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

169 osób wydrukowało

Pobierz pdf

343 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

600 gramów

2 łyżki

200 gramów

4 sztuki

1 sztuka

1 sztuka

3 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso oczyść z błon, umyj i osusz. Następnie cienkim długim nożem zrób otwór wzdłuż schabu.

Schab pieczony z grzybami i szpinakiem - VIDEO - Krok 1

Krok 2

Żeby mięso było dobrze przyprawione, posyp je przyprawą Knorr i natrzyj dłonią.

Schab pieczony z grzybami i szpinakiem - VIDEO - Krok 2

Krok 3

Szpinak odciśnij z wody. Cebulę oraz czosnek posiekaj drobno, przesmaż na oliwie i dodaj pokrojone w plastry grzyby. Następnie dodaj szpinak. Smaż chwilę razem, dopraw do smaku i odstaw. Jeśli farsz jest zbyt rzadki, dodaj łyżkę bułki tartej.

Schab pieczony z grzybami i szpinakiem - VIDEO - Krok 3

Krok 4

Przygotowanym farszem napełnij mięso, następnie zawiń ściśle w folię aluminiową i obsmaż na rozgrzanej patelni z każdej strony. Mięso wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz w temperaturze 180 stopni C przez 35 minut. Upieczone mięso pokrój w plastry i podawaj, np. z ryżem lub ziemniakami.

Schab pieczony z grzybami i szpinakiem - VIDEO - Krok 4
przepisy.pl

Dobra rada:

Jeśli nie masz świeżych grzybów, możesz użyć mrożonych.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Schab pieczony z grzybami i szpinakiem - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Schab pieczony z grzybami i szpinakiem - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Schab pieczony z grzybami i szpinakiem - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Schab pieczony z grzybami i szpinakiem - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Schab pieczony z grzybami i szpinakiem - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Schab pieczony z grzybami i szpinakiem - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Schab pieczony z grzybami i szpinakiem - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.

Czytaj więcej

Botwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Schab pieczony z grzybami i szpinakiem - VIDEOSchab pieczony z grzybami i szpinakiem - VIDEO

Schab to jedno z tych mięs, które często gości w polskiej kuchni. Niedzielny obiad nie może przecież obyć się bez schabu, smażonego w formie kotletów, a miłośnicy domowych wędlin pieką mięso z aromatycznymi przyprawami, które doskonale nadaje się na kanapkę. Dziś zaproponujemy wam nieco inną wersję wieprzowiny, a jest nią schab nadziewany szpinakiem i grzybami. Leśny aromat połączony z delikatnością szpinaku tworzy doskonałe zestawienie, nadając mięsu oryginalnego smaku. Zaskoczcie najbliższych nowym daniem, które zmieni wasze dotychczasowe spojrzenie na tradycyjnie pieczony schab.

Dla kogo?

Schab faszerowany szpinakiem i prawdziwkami posmakuje każdemu, a szczególnie miłośnikom grzybowych aromatów.

Na jaką okazję?

Schab pieczony ze szpinakiem to doskonała propozycja na rodzinny obiad. Zagra także pierwszoplanową rolę podczas każdej imprezy.

Czy wiesz, że?

Aby schab pieczony był soczysty i delikatny, warto umieścić go w rękawie lub folii aluminiowej, które zapobiegną wysuszeniu mięsa.

Dla urozmaicenia:

Schab pieczony ze szpinakiem idealnie komponuje się z ziemniakami lub ryżem. Świetnym dodatkiem jest również kasza. Świeże grzyby możesz natomiast zastąpić mrożonymi.