
Składniki
1 kilogram
100 gramów
1 łyżeczka
50 gramów
50 gramów
150 mililitrów
1 garść
1 szczypta
1 opakowanie
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Schab umyj i oczyść z błon. Następnie długim, cienkim nożem wykonaj otwór wzdłuż schabu w środkowej jego części.

Krok 2
Do miski przełóż mięso mielone, dodaj bulion, posiekaną natkę oraz pokrojone śliwki i morele. Całość dobrze wymieszaj i dopraw pieprzem.

Krok 3
Przygotowanym farszem wypełnij otwór w schabie. Przyprawę do karkówki Knorr wymieszaj z oliwą i musztardą.

Krok 4
Schab posmaruj marynatą, umieść w woreczku do pieczenia i zepnij jego koniec spinką. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz w temperaturze 175 stopni przez około 45 minut. Podawaj jako danie gorące lub na zimno.


Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Przyprawa do karkówki Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktuPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcejKojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Schab ze śliwką i morelą
Ukryte w porcji schabu suszone owoce, mięso i przyprawy sprawią, że będzie on soczysty i jeszcze lepszy niż gdybyś upiekła go samego. Schab wieprzowy pieczony w całości z farszem ze śliwek i moreli zachwyci twoich najbliższych. Faszerowanie mięsa, jak się przekonasz wykonując ten przepis, jest bardzo proste. Polega na wycięciu w środku mięsa otworu przy pomocy ostrego noża, a następnie wypełnieniu go ciasno farszem. Schab możesz nadziać nie tylko suszonymi owocami i mięsem mielonym, ale także grzybami z kaszą lub oscypkiem i żurawiną. Grube plastry faszerowanego schabu podaj na świąteczny lub okolicznościowy obiad z ziemniaczkami pieczonymi w folii aluminiowej w mundurkach i z surówkami. Na zimno posłuży za przekąskę, a jeśli pokroisz go cieniutko– doskonale zastąpi wędlinę na kanapce. Wówczas podaj do niego sosy na bazie jogurtu lub majonezu.


































