Składniki
1 kilogram
100 gramów
1 łyżeczka
50 gramów
50 gramów
150 mililitrów
1 garść
1 szczypta
1 opakowanie
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Schab umyj i oczyść z błon. Następnie długim, cienkim nożem wykonaj otwór wzdłuż schabu w środkowej jego części.
Krok 2
Do miski przełóż mięso mielone, dodaj bulion, posiekaną natkę oraz pokrojone śliwki i morele. Całość dobrze wymieszaj i dopraw pieprzem.
Krok 3
Przygotowanym farszem wypełnij otwór w schabie. Przyprawę do karkówki Knorr wymieszaj z oliwą i musztardą.
Krok 4
Schab posmaruj marynatą, umieść w woreczku do pieczenia i zepnij jego koniec spinką. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz w temperaturze 175 stopni przez około 45 minut. Podawaj jako danie gorące lub na zimno.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Pieprz czarny z Wietnamu mielony Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Kontynuując serię blogową o szybkich daniach, dziś chciałbym poruszyć temat sałatek. To także bardzo dobre rozwiązanie, gdy czasu jest mało. Gdy mam upieczoną lub usmażoną pierś kurczaka albo po prostu to, co zostało z niedzielnego pieczonego kurczaka zazwyczaj decyduję się na...
Czytaj więcejCiągłe życie w pośpiechu sprawia, że nie masz na nic czasu? Lubisz gotować, ale zbyt długotrwałe i pracochłonne przyrządzanie potraw gasi cały Twój zapał? Najwyższy czas to zmienić.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Schab ze śliwką i morelą
Ukryte w porcji schabu suszone owoce, mięso i przyprawy sprawią, że będzie on soczysty i jeszcze lepszy niż gdybyś upiekła go samego. Schab wieprzowy pieczony w całości z farszem ze śliwek i moreli zachwyci twoich najbliższych. Faszerowanie mięsa, jak się przekonasz wykonując ten przepis, jest bardzo proste. Polega na wycięciu w środku mięsa otworu przy pomocy ostrego noża, a następnie wypełnieniu go ciasno farszem. Schab możesz nadziać nie tylko suszonymi owocami i mięsem mielonym, ale także grzybami z kaszą lub oscypkiem i żurawiną. Grube plastry faszerowanego schabu podaj na świąteczny lub okolicznościowy obiad z ziemniaczkami pieczonymi w folii aluminiowej w mundurkach i z surówkami. Na zimno posłuży za przekąskę, a jeśli pokroisz go cieniutko– doskonale zastąpi wędlinę na kanapce. Wówczas podaj do niego sosy na bazie jogurtu lub majonezu.
