Wieprzowe zrazy z jajem przepiórczym przepis – Zobacz na przepisy.pl

Wieprzowe zrazy z jajem przepiórczym

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

6

466 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

183 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

171 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

3 łyżki

1 opakowanie

8 sztuk

1 sztuka

300 gramów

5 sztuk

1 szczypta

1 szczypta

20 mililitrów

30 gramów

1 łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Karkówkę umyj, pokrój na 8 jednakowej grubości plastrów. Następnie rozbij cienko i każdy płat posyp przyprawą Knorr.

Wieprzowe zrazy z jajem przepiórczym - Krok 1

Krok 2

Jajka przepiórcze ugotuj na twardo (3 minuty) i obierz. Mięso mielone wymieszaj z surowym jajkiem kurzym, dodaj sól i pieprz do smaku i posiekaną natkę. Grzyby suszone namocz w szklance gorącej wody.

Wieprzowe zrazy z jajem przepiórczym - Krok 2

Krok 3

Na każdy z plastrów mięsa nałóż masę z mięsa indyczego, rozsmaruj, a na środku połóż 1 przepiórcze jajo i zwijaj zrazy. Zepnij wykałaczką, oprósz mąką i obsmaż na rozgrzanej oliwie. Odstaw.

Wieprzowe zrazy z jajem przepiórczym - Krok 3

Krok 4

Namoczone grzyby pokrój w cienkie paski, wodę z moczenia pozostaw. Zawartość opakowania Kremowa zupa borowikowa Knorr wymieszaj w 0,8 litra zimnej wody, dodaj pokrojone grzyby oraz wodę z ich moczenia i zagotuj.

Wieprzowe zrazy z jajem przepiórczym - Krok 4

Krok 5

Do garnka z gotującą się zupą włóż obsmażone zrazy i zmniejsz ogień. Duś na małym ogniu około 45 minut. Podawaj z powstałym podczas duszenia sosem grzybowym.

Wieprzowe zrazy z jajem przepiórczym - Krok 5
przepisy.pl

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Wieprzowe zrazy z jajem przepiórczym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Wieprzowe zrazy z jajem przepiórczym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Wieprzowe zrazy z jajem przepiórczym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Wieprzowe zrazy z jajem przepiórczym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Wieprzowe zrazy z jajem przepiórczym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Wieprzowe zrazy z jajem przepiórczym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Wieprzowe zrazy z jajem przepiórczym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Zrazy kasztelańskie
czas przygotowania
60 min.
stopień trudności

łatwe

Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.

Czytaj więcej

Sos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?

Czytaj więcej