Rzymska pieczeń

Pieczeń rzymska z mięsa mielonego cieszy się ogromnym uznaniem smakoszy. Przygotowane według tego przepisu, na pewno cię nie zawiedzie. Tradycyjny przepis na pieczeń rzymską to zawsze dobre rozwiązanie na uroczysty obiad – danie jest bardzo pokazowe i smakuje wyśmienicie. Nie trzeba też wielkich kulinarnych umiejętności, żeby przygotować pieczeń. Dowolny rodzaj mięsa mielonego zmieszaj z przyprawami i białkami jajek, które nadadzą pieczeni puszystości. Możesz zrezygnować z cebuli, jeśli nie przepadasz za nią jako dodatkiem do mięs. Musztarda nada potrawie szczyptę ostrości, ale jeśli wolisz delikatne, smaki dodaj musztardę miodową, która także świetnie sprawdzi się w tym przepisie. Upiecz mięso w piekarniku, a następnie połóż na wierzch pierzynkę z twarożku i żółtek. Wyglądem przypomina żółty ser, ale smakuje inaczej i świetnie uzupełnia się ze smakiem pieczeni. Całość włóż do piekarnika, a potem podawaj posypane świeżymi ziołami lub szczypiorkiem. Sukces gwarantowany!