Pieczeń drobiowa przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pieczeń drobiowa

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

18

444 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

385 osób wydrukowało

Pobierz pdf

348 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

80 dekagramów

1 opakowanie

30 dekagramów

1 sztuka

2 sztuki

2 sztuki

2 łyżki

1 pęczek

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Wartości odżywcze

Krok 1

Marchew ugotuj. Szczypiorek, cebulę i czosnek drobno posiekaj. Pieczarki drobno pokrój.

Pieczeń drobiowa - Krok 1

Krok 2

Na rozgrzanym oleju zeszklij cebulę i czosnek, dodaj pieczarki i przesmaż.

Pieczeń drobiowa - Krok 2

Krok 3

Mięso razem z marchewką zmiel. Dodaj Fix Knorr i majeranek, dokładnie wymieszaj.

Pieczeń drobiowa - Krok 3

Krok 4

Dodaj do mięsa szczypiorek, przestudzone pieczarki i majeranek.

Pieczeń drobiowa - Krok 4

Krok 5

Masę mięsną włóż do natłuszczonej i posypanej bułką tartą keksówki. Piecz około 60 minut w temperaturze 200 stopni. Pieczeń możesz podawać jako danie główne lub z żurawiną na przystawkę.

Pieczeń drobiowa - Krok 5
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pieczeń drobiowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pieczeń drobiowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pieczeń drobiowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pieczeń drobiowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pieczeń drobiowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pieczeń drobiowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pieczeń drobiowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pieczeń drobiowa - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?

Czytaj więcej

Bób to smaczne i sezonowe warzywo, uwielbiane przez wielu z nas. Jedni spożywają je jako przekąskę pozbawioną dodatków, inni przygotowują z niego najróżniejsze potrawy. Warto je jeść przez cały rok, niestety poza sezonem trudno je znaleźć. Zastanawiasz się więc, czy bób można mrozić? Chcesz przyrządzać z nim dania nie tylko latem, lecz także jesienią i zimą?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Pieczeń drobiowaPieczeń drobiowa

Pieczeń drobiowa posiada całe mnóstwo zastosowań – możesz ją zaserwować na ciepło jako składnik obiadu, jako przekąskę na przyjęciu towarzyskim, czy na zimno jako składnik śniadaniowych kanapek dla całej rodziny. Jeżeli przygotowujesz z niej obiad, najlepiej smakować będzie z dodatkiem ziemniaków, ryżu lub kaszy polana sosem pieczarkowym, kurkowym lub ziołowym. Gdy zdecydujesz się potraktować ją jako przekąskę, podaj ją wraz z ćwikłami lub bukietem sałat. Na kanapkach natomiast, świetnie komponować się będzie z musztardą i kiszonym ogórkiem. Filet drobiowy jest z natury dość suchym mięsem, ale dodatek warzyw, w tym gotowanej słodkiej marchewki, dodaje mu soczystości i aromatu, zapewnia też piękny kolor. Natomiast szczypiorek, podsmażone pieczarki, cebula i duża ilość i majeranku nadają pieczeni drobiowej charakter i smak.