Gołąbki bez zawijania wegetariańskie

Gołąbki wegetariańskie bez zawijania to nowe podejście do znanych mięsnych gołąbków zawijanych w liść kapusty. Jest to doskonała propozycja dla osób, które chcą oszczędzić czas i cieszyć się wykwintnym obiadem. Wege gołąbki bez zawijania stanowią świetny sposób na zwiększenie w menu ilości warzywnych składników i potraw bezmięsnych.

Dla kogo?

To jedno z tradycyjnych dań, uwielbianych w kuchni polskiej. Wobec tego, czy jest sens wprowadzać zamieszanie do sprawdzonej receptury? Jasne, że tak! Potrzebujesz odmiany w wersji wegetariańskiej? Gołąbki bez zawijania i bez mięsa to nowe spojrzenie na kultową potrawę, dzięki któremu gotowanie przestanie być wyłącznie nużącym obowiązkiem.

Na jaką okazję?

Przepis na wegetariańskie gołąbki bez zawijania jest łatwy, a wykonanie ich zajmuje tylko 30 minut. Przygotowując danie, oszczędzisz swój czas dzięki temu, że nie musisz gotować i studzić liści kapusty. Do tego przepisu wystarczy posiekać pół główki kapusty włoskiej i dodać ją do farszu. Nie będziesz więc uznawać gołąbków wegetariańskich za danie świąteczne, którego smakiem cieszyć się można tylko od wielkiego dzwonu.

Czy wiesz, że?

Na Kresach zawijane w liść kiszonej lub białej kapusty gołąbki bez mięsa, z farszu z kaszy gryczanej, traktowane są jako jedna z potraw wigilijnych. W naszej recepturze tajemnica wyrazistości i aromatu gołąbków warzywnych bez zawijania ukryta jest w składnikach: w pomidorach pelati – są to włoskie pomidory, które nie mają skórki, rozgotowują się i lepiej parują niż zwykłe pomidory oraz w listkach świeżej bazylii.

Dla urozmaicenia:

Przed podaniem polej wegetariańskie gołąbki bez zawijania sosem pomidorowym, który został z gotowania. Potrawę możesz serwować z purée ziemniaczanym lub ciabattą.