Gołąbki z młodej kapusty w sosie pomidorowym

Name: Gołąbki z młodej kapusty w sosie pomidorowym
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: mięso mielone wieprzowo-wołowe; Fix Gołąbki bez zawijania Knorr; młoda kapusta; jajko; szczypiorek; Rosół szlachetny drobiowo-warzywny Knorr; margaryna; woda

Autor: przepisy.pl

1156 os.

łatwe

60 min.

4 os.

Drukuj

386 osób wydrukowało

Pobierz pdf

1040 osób zapisało

Udostępnij

Gołąbki z młodej kapusty w sosie pomidorowym

Składniki

mięso mielone wieprzowo-wołowe

500 gramów

Fix Gołąbki bez zawijania Knorr

1 opakowanie

młoda kapusta

1 sztuka

jajko

1 sztuka

szczypiorek

1 pęczek

Rosół szlachetny drobiowo-warzywny Knorr

1 sztuka

margaryna

2 łyżki

woda

400 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Z kapusty wytnij głąb, a następnie gotuj ją w całości w dużym garnku, w lekko osolonej wodzie. Kiedy górne listki będą lekko zmieniać kolor, zdejmuj je i wyjmuj do ostygnięcia. Z liści kapusty zetnij zgrubienia.

Krok 2

W misce połącz mięso mielone, rozdrobnioną kostkę Knorr, posiekany szczypiorek i jajko.

Krok 3

Na każdy listek kapusty wyłóż łyżką farsz i zawiń kapustę, tworząc gołąbka.

Krok 4

Przygotuj Fix Gołąbki bez zawijania Knorr, łącząc go z 400 ml wody.

Krok 5

Ciasno ułóż gołąbki na dnie garnka. Zalej sosem pomidorowym, dodaj margarynę i duś około 15 minut.

Tagi:Kuchnia Polska WARZYWA mięso drób WIEPRZOWINA JAJKA KAPUSTA WOŁOWINA MIĘSO MIELONE obiad GOŁĄBKI MIĘSO WOŁOWO-WIEPRZOWE OBIAD Z MIĘSA MIELONEGO DUSZENIE FRISCO pomysł na obiad Pomysł na danie z mięsa mielonego

Opinie o przepisie

Magdalena Kolinska , 11.06.2020
Pyszne! Ale jak to gołąbki bywają pracochłonne. U nas w wersji z odrobina ryżu cebulka i szczypiorkiem. Bardzo dobry i prosty przepis
Odpowiedz
Elzbieta Kania , 29.06.2017
Zrobię jutro, dziś przygotowałam kapustę
Odpowiedz
Krystyna Radko , 16.07.2014
właśnie dzisiaj ugotowałam :)
Odpowiedz
Irena Malojlo , 16.07.2014
A Wy byście tylko jadły i stroiły wnętrza... ;-) A kto się chorym zajmie :-(
Odpowiedz
Bernadeta Benia , 16.07.2014
Mniam,mniam,pychota.
Odpowiedz
Grazyna Ciarka , 16.07.2014
smakołyki poza tym uwielbiam
Odpowiedz
Barbara Wróbel , 16.07.2014
PYCHA:)
Odpowiedz
Beata Januchta , 16.07.2014
Basiu dołóż jeszcze dwie sztuki dla mnie
Odpowiedz
Artur Szydłowski , 16.07.2014
sos knorr, kostka knorr - samo zdrowie
Odpowiedz
Teresa Długosz , 16.07.2014
a robiłaś je
Odpowiedz
Lucja Burkiet , 16.07.2014
ja robię swój sos i trochę inaczej,z mięsem i z ryżem lub kaszą.zależy kto przyjdzie i lubi.bo jetem gościnna.
Odpowiedz
Krzysztof Golonka , 15.07.2014
Łatwy przepis na gołąbki :-) Ale jak wyjdzie w praniu to się okaże ;-)
Odpowiedz
Maria Podgorska , 15.07.2014
potrafie bez zadnych pierdulek!stare,dobre pszepisy!
Odpowiedz
Włodzimierz Hulist , 15.07.2014
Potrafisz stworzyć takie cudeńko lepiej od nich???Czy tylko polecasz jakąś firmę co specjalizują się w robieniu dobrych zdjęć garmażerki?
Odpowiedz
Marek Tyszkiewicz , 15.07.2014
o godzinie 13,00 idę z rodziną na rarytasy
Odpowiedz
Maria Mickle , 15.07.2014
smacznego, tez kiedys tak przygotuje
Odpowiedz
Halina Komar , 15.07.2014
dzisiaj zrobiłam
Odpowiedz
Barbara Wrodarczyk , 15.07.2014
Już zrobiłam...z włoską kapustą i kaszą gryczaną i sosem pomidorowym z mnóstwem koperku
Odpowiedz
Danuta Sagan , 15.07.2014
to znany przepis palce lizać
Odpowiedz
Alicja Orłowicz , 15.07.2014
Wlasnie jutro zrobię mojej wnukowej mlodziezy
Odpowiedz
Krzysztof Jatczak , 15.07.2014
Dobry przepis!
Odpowiedz
Kazimierz Pogorzelski , 15.07.2014
Uwaga!!! Zamiast sosu pomidorowego zrobcie prawdziwy sos ze swiezych prawdziwkow! to dopiero pychota! Sprobujcie.
Odpowiedz
Ewa Łączek , 15.07.2014
zainspirowaliście mnie, jutro robię :)
Odpowiedz
Liliana Pietrusiak , 15.07.2014
kotlety z jajek ,pierogi z kaszy gryczanej,kotlety nawet z chleba zryjcie
Odpowiedz
Liliana Pietrusiak , 15.07.2014
tylko trzeba umiec przyprawic
Odpowiedz
Liliana Pietrusiak , 15.07.2014
a jakie pyszne z ryzu
Odpowiedz
Andrzej AK , 15.07.2014
....będę w sobotę. X 2 porcję szykuj
Odpowiedz
Vitek Witkowski , 15.07.2014
Ooo lubie to ! Nawet umie to zrobić . Pychota
Odpowiedz
Andrzej Lamparski , 15.07.2014
Od knora wątroba jest chora ;)
Odpowiedz
Marta Schönbächler , 15.07.2014
prosze mi smaka nie robic. uwielbiam golabeczki w pikantnym sosiku pomdorowym.
Odpowiedz

Pokaż więcej komentarzy

Przepisy w Waszym wykonaniu

Gołąbki bez zawijania z młodej kapusty

45 min.

łatwe

Pieczeń drobiowa

Faszerowana cebulka

Comber warzywno- mięsny

Podobne przepisy

Gołąbki po meksykańsku

Pyzy z mięsem i papryką

Pulpeciki w pomidorowym sosie Bolognese

Pulpety gotowane

Menu na grilla - zainspiruj się

Wiosna i lato to świetny czas na urządzenie grilla. Soczyste żeberka, wyrazista karkówka, ryba z chrupiącą skórką czy podpieczone warzywa i owoce – ich cechą wspólną jest intensywny aromat oraz smak.
Co na grilla? Oto kilka porad.

Czytaj więcej

Rabarbar do ciasta i kompotu

Mówi się, że jedna jaskółka wiosny nie czyni, ale gdy w ogrodach pojawia się smukły rabarbar, można mieć pewność, że zima odeszła na dobre. Oficjalnie uważany jest za warzywo, lecz doskonale sprawdza się w owocowych kompotach w połączeniu z truskawkami i licznych deserach.

Czytaj więcej

Zobacz również

Zapiekanki warzywne. Bakłażanowe roladki zapiekane w sosie pomidorowym.

Czym zneutralizować gorzki smak kapusty? Co zrobić, by bigos nie był kwaśny?

7 przepisów na kanapki z łososiem

Sałatka z kurczakiem, łososiem, a może chorizo? Wybierz swój numer 1!

Polecane przepisy

Inne przepisy

Podobne przepisy

Gołąbki z młodej kapusty w sosie pomidorowym

Młoda kapusta to nie tylko pyszny dodatek do potraw, sprawdzi się także do przygotowania smacznych gołąbków w sosie pomidorowym. Danie to, znane zwłaszcza w kuchni krajów Europy Środkowej i Wschodniej, składa się z mięsnego farszu zawijanego w jej liście. Aby stały się one odpowiednio miękkie, przed ugotowaniem wytnij głąb, a po ugotowaniu usuń pozostałe zgrubienia. Nie musisz dzielić kapusty zanim zaczniesz ją gotować, wystarczy że włożysz do garnka całą główkę, a kiedy zmięknie z łatwością oddzielisz poszczególne liście. Do farszu dobrze sprawdzi się mieszanka wieprzowo-wołowego mięsa mielonego. Aby zyskało intensywniejszy smak, dodaj do niego szczypiorek oraz przyprawę warzywną. Po wyrobieniu mięsa z jajkiem, nadzienie będzie miało formę gęstej masy, którą łatwo podzielisz na porcje. Do każdego listka włóż odpowiednią ilość farszu, aby można go było wygodnie zwinąć. Całość dopełnisz sosem pomidorowym, którego smak wzbogaci gołąbki podczas duszenia. Po kilkunastu minutach gołąbki z młodej kapusty w sosie pomidorowym będą gotowe do podania. Smacznego!