Pyzy z mięsem i papryką
0
Krok 1Połowę ziemniaków ugotuj i przeciśnij przez praskę na purée. Resztę zetrzyj na tarce i odsącz z nadmiaru płynu.
Krok 2Ziemniaki połącz ze sobą, dodając mąkę i jajko. Wyrób na gładką masę, podsypując mąką. Uformuj kulki, a następnie rozgnieć je na płasko.
Krok 3Cebulę obierz i posiekaj, paprykę oczyść i pokrój w drobną kostkę. Połowę cebuli i paprykę przesmaż. Dodaj oba składniki do mięsa, dopraw Delikatem Knorr i pieprzem. Następnie dodaj jajko oraz bułkę tartą i majeranek. Dobrze wymieszaj.
Krok 4Z farszu mięsnego uformuj kule wielkości orzecha włoskiego i układaj na kawałkach ciasta. Sklej brzegi tak, by powstała kula.
Krok 5Na gotującą się i osoloną wodę wkładaj pyzy. Po wypłynięciu gotuj jeszcze 7 minut. Podawaj posypane przesmażoną cebulą.
Majeranek z krajów śródziemnomorskich
Majeranek jest ziołem szczególnie lubianym w Europie. Na Starym Kontynencie docenia się jego uniwersalność – pasuje do mięs, sosów i białych ryb. Jest też niezastąpiony do wielu warzyw, a najpopularniejsza kombinacja to majeranek + bakłażan. Aby wydobyć głębię smaku, rozetrzyj go delikatnie w dłoniach – dzięki temu uwolnią się jego naturalne olejki eteryczne.
Udanego gotowania!
Mamy więcej ciekawych przepisów. Zapisz się na newsletter, a będziemy codziennie wysyłać smaczne inspiracje.
Wyrażam zgodę na przetwarzanie przesłanych danych osobowych przez Administratora danych osobowych Unilever Polska Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie (02-305), Al. Jerozolimskie 134 w celach związanych z funkcjonowaniem serwisu przepisy.pl. Oświadczam, że zostałem poinformowany o dobrowolności podania danych, jak również o przysługujących prawach do dostępu do danych, możliwości ich poprawiania lub żądania ich usunięcia.Jerozolimskie 134 zgodnie z ustawą z dnia 18 lipca 2002 r. o świadczeniu usług drogą elektroniczną (Dz.U. z 2013 r., poz. 1422).
Wyrażam zgodę na otrzymywanie od Unilever Polska Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie (02-305), al. Jerozolimskie 134 informacji handlowych drogą elektroniczną dotyczących marek spożywczych Unilever.
Oświadczam, że zapoznałem się z Regulaminem portalu Przepisy.pl i wyrażam zgodę na jego postanowienia.