Kotlety mielone z kalafiorem

Name: Kotlety mielone z kalafiorem
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: mięso mielone; Fix Kotlety mielone Knorr; kalafior świeży lub mrożony; Naturalnie smaczne Chłopski Garnek Knorr; śmietana 18%; bułka tarta; koperek; woda

Autor: Szef kuchni Knorr Piotr Murawski

2025 os.

łatwe

45 min.

4 os.

Drukuj

404 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

1071 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

mięso mielone

400 gramów

Fix Kotlety mielone Knorr

1 opakowanie

kalafior świeży lub mrożony

450 gramów

Naturalnie smaczne Chłopski Garnek Knorr

2 łyżki

śmietana 18%

100 mililitrów

bułka tarta

4 łyżki

koperek

0.5 pęczka

woda

100 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso wyciągnij z lodówki i zostaw na chwilę, aby nabrało pokojowej temperatury. Fix Knorr wymieszaj ze 100 ml wody i dodaj do mięsa. Wyrób dokładnie masę.

Krok 2

Formuj kotleciki, panieruj je w bułce tartej i smaż po 6-8 minut z każdej strony na średnio rozgrzanej patelni.

Krok 3

Świeżego kalafiora podziel na mniejsze różyczki i gotuj w wodzie do miękkości. Warzywa mrożone gotuj bezpośrednio po otwarciu opakowania przez minutę. Następnie odcedź i przełóż z powrotem do garnka.

Krok 4

Przyprawę Naturalnie Smaczne Chłopski Garnek Knorr wymieszaj ze śmietaną i wlej do gotującego się kalafiora.

Krok 5

Wszystko dokładnie wymieszaj i gotuj przez 1-2 minuty. Podawaj natychmiast po przygotowaniu wraz z kotlecikami. Całość posyp świeżym koperkiem. Do potrawy doskonale pasują ziemniaki gotowane lub pieczone.

149

Opinie o przepisie

Robert Kępiński , 05.07.2021
Baaaardzooooo smaczny obiad. Kotlety mielone z kalafiorem oraz ziemniakami pieczonymi lub gotowanymi. Seeerwiiis.
Odpowiedz
Barbara Gmurzyńska , 15.10.2017
Bardzo smaczny obiadek.
Odpowiedz
Teresa Przybysz , 03.04.2017
Pychotka polecam.
Odpowiedz
Karolina Jarzynska , 10.12.2016
sos do kalafiora też warto doprawić żeby nie był mdly
Odpowiedz
Sławomir szychta , 02.06.2016
z sosem do warzyw kor zupełnie nowa jakość. mam.
Odpowiedz
Marzena Kasprzak , 15.04.2016
pyszne
Odpowiedz
Melania Włodarczyk , 23.11.2015
No właśnie popierał.
Odpowiedz
Krystyna Gottschalk , 23.11.2015
zdecydowanie buraczki, mizeria i eventualnie surowka z kiszonej kapusty!!!!!!!!!
Odpowiedz
Eva Wilk , 22.11.2015
z kalafiorem??????????????????? buraczki lub ogórek kiszony:)))
Odpowiedz
Beata Puchalska , 22.11.2015
Właśnie!!! Z buraczkami
Odpowiedz
Monika Hajok , 21.11.2015
Buraczkami
Odpowiedz
Agnieszka Dybikowska , 20.11.2015
Ale mam ochote:)))
Odpowiedz
przepisy.pl , 19.11.2015
W pełni się zgadzamy! :)
Odpowiedz
My space, my world. Ana Mari's world. , 19.11.2015
klasyka, wczoraj także robiłam ;) koniecznie z mizerią :)
Odpowiedz
Sylwia Izabela Rokita , 18.11.2015
ja dzis robię, mięso jajko, bułka cebula czosnek sól pieprz i wystarczy kotlety znikną w oku mgnienia
Odpowiedz
Aneta Koźbiał Grabowska , 18.11.2015
zdecydowanie jedno lub drugie,kalafior jest jak ziemniak...
Odpowiedz
Miroslawa Kubiak , 18.11.2015
Wolę bez polepszaczy
Odpowiedz
Grazyna Szymuk , 18.11.2015
Lubię takie kotleciki...........
Odpowiedz
Mez Zia , 18.11.2015
Sarcia Abii
Odpowiedz
Kazimierz H Kozłowski , 17.11.2015
No i skwarki oraz kopererku bardzo dużo i zsiadłe mleczko.
Odpowiedz
Piotr Gasior , 17.11.2015
Mielone nie były takie malutkie ......konkretne i dobrze przyprawione wołowy -wieprzowe dużo cebuli i czosnku ....i pieprz
Odpowiedz
Piotr Gasior , 17.11.2015
Pepsi i Coca Cola strefa marzeń. .....
Odpowiedz
Piotr Gasior , 17.11.2015
Przed MC Donalds taka wersja była mielony pikantny z KECZUPEM w chlebie i ogórek kiszony do ręki ....to chamburger po prostu szybka przekąska na żniwach w polu posiłek polowy napój kawa zborzowa bez cukru.....na upał....
Odpowiedz
Piotr Gasior , 17.11.2015
Groszek i marchewka to tylko małe dxieci bo to słodkie i mdle
Odpowiedz
Piotr Gasior , 17.11.2015
Spróbowałem wszystkich wariantów smakowych i dokonałem wyboru w zimie kapusta zasmazana a w lecie mizeria buraki tez tylko w niedziele a pomidory z cebulką i śmietaną to nikt nie powiedział .....na wsi takie przepisy są ......dobry ogórek kiszone tez.....
Odpowiedz
Rafał Bijowski , 17.11.2015
A ja lubię tradycyjne - bez chemicznych proszków i ulepszaczy
Odpowiedz
Magdalena Barthel , 17.11.2015
Zjadlabym...
Odpowiedz
Małgorzata Monika Luberacka , 17.11.2015
Właśnie dziś mieliśmy taki obiad mniam mniam :)
Odpowiedz
Dee Gorszewski , 17.11.2015
Hum, mam mielone I kalafiora tez mam. Dobry pomysl.
Odpowiedz
Rufin Orłowski , 17.11.2015
PYYYYYYCHA
Odpowiedz

Pokaż więcej komentarzy

Przepisy w Waszym wykonaniu

Kotlety z chorizo

25 min.

łatwe

Kotlety mielone z kalafiorem

Papryka faszerowana ryżem i mięsem

Wytrawne paszteciki

Podobne przepisy

Zupa pomidorowa z pulpetami

Kotlety mielone

Kotlety mielone z młodymi ziemniakami

Tradycyjne kotlety mielone

Zielona czy żółta?

Pełna składników odżywczych i chrupiąca – taka powinna być idealna fasolka szparagowa. Kluczowy okazuje się proces gotowania. Sprawdź nasze porady i ciesz się fasolką w jej najsmaczniejszym wydaniu.

Czytaj więcej

Sprawdź jak pokroić arbuza

Soczysty, orzeźwiający, idealny na lato – taki właśnie jest arbuz! Czy wiesz, jak pokroić arbuza, by nie zrobić zbędnego bałaganu w kuchni? Jest na to, co najmniej kilka sprytnych sposobów.

Czytaj więcej

Zobacz również

Klopsiki, mielone i frykadelki - 11 najlepszych przepisów

Kotlety jajeczne – z czym podawać je do obiadu? Jaka surówka najlepiej pasuje?

Dlaczego kotlety schabowe wychodzą twarde?

Wegetariańskie kotlety, pulpeciki i placki

Polecane przepisy

Inne przepisy

Podobne przepisy

Kotlety mielone z kalafiorem

Mielone zna i lubi każdy – sprawdzonych przepisów nie trzeba modyfikować. Co jednak zrobić by nieco odmienić ten popularny obiad? Sukces naszego dani tkwi w dodatkach. Tradycyjną wersję kotletów mielonych proponujemy podać z ugotowanymi różyczkami kalafiora polanych kremowym sosem. Zarówno kotlety mielone, jak i kalafior będą doskonale smakować z gęstym sosem serowym. Jeśli lubisz eksperymentować, podpowiadamy, że równie dobrze sprawdzi się tu sos pomidorowy, grzybowy lub pieczarkowy. Danie to możesz zaserwować z ziemniakami, ryżem lub ulubioną kaszą. Kotlety i kalafior możesz podać także w bułce w formie burgera – wówczas będą stanowić świetne drugie śniadanie, które zabierzesz do pracy, a twoje dzieci – do szkoły. Kupując kalafiora zwróć uwagę na kolor jego kwiatów – powinny być jednolitej barwy, pozbawione ciemniejszych plamek oraz uszkodzeń, a także liści – wybieraj te, które są jędrne i jasne. Poza sezonem możesz kupić mrożone różyczki kalafiora – równie dobrze sprawdzą się w kotletach, co świeży kalafior.