Kotlety mielone z pieczarkami i żółtym serem
łatwe
12824 osoby zapisały
Składniki
300 gramów
1 opakowanie
1 sztuka
1 sztuka
10 sztuk
0.5 pęczka
7 łyżek
1 szczypta
100 mililitrów
50 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kajzerkę namocz w mleku, natkę posiekaj. Mięso przełóż do miski i połącz z odciśniętą kajzerką oraz jajkiem. Dopraw Przyprawą do mięsa mielonego Knorr dla podkreślenia smaku i wyrób jednolitą masę.
Krok 2
Pieczarki oraz ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Na patelni rozgrzej łyżkę oleju i przesmaż starte pieczarki. Dopraw do smaku pieprzem, wystudź, a następnie dodaj starty ser, pietruszkę, 1 łyżkę tartej bułki i wymieszaj.
Krok 3
Mięso podziel na cztery części, na każdą z nich nałóż porcję pieczarek. Farsz oklej dokładnie mięsem i uformuj kotlety.
Krok 4
Kotlety obtocz w bułce tartej i smaż na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor po 6-8 minut z każdej strony, w zależności od wielkości. Podawaj na ciepło.
Dobra rada:
Aby urozmaicić smak kotletów, zamiast żółtego sera użyj oscypka.
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Królowie letnich przetworów. W wielu domach ogórkowe patenty są przekazywane z pokolenia na pokolenie. Chętnie podzielimy się naszym przepisem na to, jak zrobić ogórki małosolne. Nie zwlekajcie – weźcie go na kulinarny warsztat, gdy tylko te przysmaki pojawią się na straganach.
Czytaj więcejMała, owalna, fioletowa – oto ona, królowa stołu! Śliwka podbiła serca wielu i nie ma się co dziwić. Uwodzi smakiem, kusi kolorem, nęci składnikami odżywczymi. Aż ciężko się jej oprzeć! Daj się ponieść jej urokom i poznaj śliwkę od zupełnie innej strony.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Kotlety mielone z pieczarkami i żółtym serem
Kotlety mielone to sprawdzone i bardzo popularne danie obiadowe, które stało się już klasykiem kuchni polskiej. Jeśli jednak szukasz inspiracji na urozmaicenie ich podstawowej wersji, polecamy poniższy przepis na mielone z pieczarkami i żółtym serem. Tym, co wyróżnia te kotlety jest nie tylko farsz zrobiony z podsmażonych grzybów, ale i dodatek posiekanej natki pietruszki. Namoczona bułka dodana do mielonego mięsa sprawia natomiast, że kotlety stają się bardziej pulchne i delikatniejsze. Mięso uformuj w kulki i lekko spłaszcz je przed smażeniem. Gotowe kotlety warto potem odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Serwuj je z młodymi ziemniakami z wody oprószonymi koperkiem oraz z mizerią. Pasować też będzie kasza gryczana oraz surówka na bazie marchewki lub czerwonej kapusty. Wypróbuj nasz przepis na znakomite kotlety mielone z pieczarkami i żółtym serem. Napisz w komentarzu, co sądzisz o tej wersji klasycznego dania. Mamy nadzieję, że przyrządzanie obiadów z naszymi przepisami będzie dla Ciebie przyjemnością.
