Gołąbki tradycyjne z ryżem i mięsem
łatwe
1522 osoby zapisały
Składniki
500 gramów
1 opakowanie
1 sztuka
100 gramów
2 sztuki
1 opakowanie
1 opakowanie
1 opakowanie
2 sztuki
4 sztuki
5 sztuk
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W dużym garnku nastaw wodę z łyżeczka soli. Z kapusty wykrój głąba. Całą kapustę włóż do garnka z gotująca się wodą. Powoli ściągaj sparzone liście z kapusty i odkładaj je na bok.
Krok 2
W misce wymieszaj mięso mielone z odciśniętą bułką i surowym ryżem, całość dopraw Przyprawą do mięsa mielonego Knorr. Dzięki przyprawie mięso nabierze pełnego smaku.
Krok 3
Dwie łyżki farszu ułóż na liściu kapusty, boki liścia zawiń do środka, całość ściśle zroluj. W przypadku, gdy liście na końcu będą zgrubiałe, wytnij zgrubiała część.
Krok 4
Gołąbki układaj na dnie garnka wyłożonego liśćmi kapusty. Całość zalej pomidorami z puszki, dodaj szklankę wody, Kostkę do mięs pieczeniową Knorr oraz przyprawy.
Krok 5
Wszystko razem gotuj pod przykryciem około 40 minut. Po tym czasie gołąbki odłóż na bok. Powstały sos zapraw śmietana oraz dopraw do smaku. Gołąbki ułóż na powrót w sosie.
Dobra rada:
W celu uzyskania ciekawego smaku, do sosu z gołąbków dodaj kilka łyżek kaparów.
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Gołąbki tradycyjne z ryżem i mięsem
Mięsny farsz zawinięty w liście kapusty i gęsty sos pomidorowy na dodatek? To przepis na popularne gołąbki. Są nie tylko lubiane przez wiele osób, ale też posiadają wiele smacznych wersji. Znając przepis na gołąbki tradycyjne z ryżem i mięsem, można modyfikować danie, zmieniając na przykład sos i składniki farszu. Często podaje się je z sosem grzybowym, śmietanowym lub pieczeniowym. Do nadzienia dołącza się natomiast pieczarki, paprykę lub wybrane zioła. Sos pomidorowy dobrze smakuje natomiast wzbogacony kaparami, zielonymi oliwkami lub pokrojoną w kostkę papryką. Pamiętaj, by wyciąć z liści kapusty najbardziej zgrubiałe części, aby łatwiej było zawijać w nie nadzienie. Żeby gołąbki się nie rozpadały, ułóż je ciasno w naczyniu, w którym będą duszone. Serwuj potrawę udekorowaną świeżym koperkiem lub natką pietruszki. Podawaj gołąbki same lub z dodatkiem pieczywa czy ziemniaków. Będą też pasować do nich surówki, np. z marchewki lub kapusty pekińskiej. Jeśli masz ochotę na klasyczne gołąbki z ryżem i mięsem, koniecznie zapoznaj się z tym przepisem.