O prostych, szybkich w przygotowaniu i jednocześnie pysznych daniach marzy każdy domowy kucharz. Mamy więc propozycję, która spełni twoje oczekiwania w tym zakresie. To kotleciki z kaszy gryczanej z pietruszką, będące kwintesencją aromatycznej kuchni roślinnej. Jeśli do tej pory twierdziłeś, że potrawy przyrządzane tylko z warzyw są nudne, a ich smak zawsze jest taki sam, spróbuj smakowitych kotlecików. Nie potrzebujesz wielu składników. Wystarczy kasza gryczana, jajko, ser żółty, natka pietruszki, bułka tarta i przyprawa. Smacznego!

Dla kogo?

Kotlety z kaszy gryczanej z pietruszką są doskonałą propozycją dla każdego miłośnika potraw roślinnych, który szuka urozmaicenia codziennej diety.

Na jaką okazję?

Kotleciki z kaszy gryczanej z pietruszką sprawdzą się jako danie obiadowe, pyszna przekąska lub lunch do pracy.

Czy wiesz, że?

Zmielona gryka tworzy mąkę gryczaną, która wykorzystywana jest między innymi do produkcji japońskiego makaronu soba. Stanowi on podstawowy składnik wielu tradycyjnych dań Kraju Kwitnącej Wiśni.

Dla urozmaicenia:

Pietruszkę możesz zastąpić świeżą kolendrą. Kotleciki zyskają wówczas oryginalny, nieco egzotyczny smak.