Kotlety mielone wieprzowe z otrębami

Autor: Izabella Kulińska

ratingratingratingratingrating

1

2 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

8 osób wydrukowało

Pobierz pdf

17 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

500 gramów

1 sztuka

1 szklanka

1 łyżeczka

1 sztuka

0.33 szklanki

6 łyżek

0.5 opakowania

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso - najlepiej kup kawałek ładnej, chudej łopatki i albo zmiel sam w domu albo poproś o to w sklepie - przełóż do miski. Dodaj posiekaną drobniutko cebulę, jajko, 3 łyżki otrąb, mleko i fx do kotletów mielonych.

Krok 2

Wyrób mięso dobrze ręką i odstaw pod przykryciem na ok. 30 minut. Po tym czasie zwilżonymi zimną wodą rękami uformuj nieduże kotlety, 4 - 6 sztuk, obtocz je w pozostałych otrębach.

Krok 3

Kładź kotlety na rozgrzaną patelnię z olejem. Smaż aż zrumienią się ze wszystkich stron - na początku na mocnym a potem niedużym ogniu. Na koniec przykryj patelnię na kilka chwil i dosmaż kotlety na malutkim ogniu. Podawaj z ziemniakami i jarzynką.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kotlety mielone wieprzowe z otrębami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kotlety mielone wieprzowe z otrębami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kotlety mielone wieprzowe z otrębami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kotlety mielone wieprzowe z otrębami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kotlety mielone wieprzowe z otrębami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kotlety mielone wieprzowe z otrębami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kotlety mielone wieprzowe z otrębami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?

Czytaj więcej

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej