Kotlety z kaszy gryczanej ze śmietaną

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

33

347 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
5 os.
Drukuj

336 osób wydrukowało

Pobierz pdf

473 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 szklanka

1 sztuka

1.7 szklanki

4 sztuki

1 łyżka

200 gramów

250 mililitrów

1.2 szklanki

120 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

W mleku i wodzie z dodatkiem Bulionetki drobiowej Knorr ugotuj kaszę, aż będzie miękka i lekko rozgotowana, kleista. Wystudź.

Kotlety z kaszy gryczanej ze śmietaną - Krok 1

Krok 2

Dodaj utarte z cukrem 3 jajka. Z masy uformuj kotlety.

Kotlety z kaszy gryczanej ze śmietaną - Krok 2

Krok 3

Kotlety panieruj w jajku i bułce tartej, a następnie usmaż na oleju, aż nabiorą złotego koloru z obu stron.

Kotlety z kaszy gryczanej ze śmietaną - Krok 3

Krok 4

Odsącz z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Kotlety podaj ze śmietaną.

Kotlety z kaszy gryczanej ze śmietaną - Krok 4
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kotlety z kaszy gryczanej ze śmietaną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kotlety z kaszy gryczanej ze śmietaną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kotlety z kaszy gryczanej ze śmietaną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kotlety z kaszy gryczanej ze śmietaną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kotlety z kaszy gryczanej ze śmietaną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kotlety z kaszy gryczanej ze śmietaną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kotlety z kaszy gryczanej ze śmietaną - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Kotlet po kowalsku
czas przygotowania
45 min.
stopień trudności

łatwe

Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.

Czytaj więcej

Botwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kotlety z kaszy gryczanej ze śmietanąKotlety z kaszy gryczanej ze śmietaną

Kto powiedział, że kotlety robi się tylko z mięsa? Koniecznie spróbuj przyrządzić je z kaszy gryczanej, są naprawdę dobre. Kasza gryczana jest dodatkiem, z którego można przygotować setki potraw w kuchni. Nie zawsze jednak musi być w sypkiej formie – teraz zrobisz z niej kotlety, które zasmakują całej rodzinie i na pewno nikt nie będzie narzekał, że w obiedzie nie ma nawet grama mięsa. Kotlety z kaszy gryczanej są miękkie i bardzo delikatne, bo kaszę trzeba najpierw ugotować na mleku. Potem zmieszaj ją z utartym z cukrem jajkiem – potrawa zachowa sprężystość i będzie miała przyjemny, lekko słodkawy posmak. Usmaż kotlety na oleju, zaledwie po kilka minut na każdej ze stron. Kasza jest już przecież ugotowana, więc wystarczy tylko zrumienić placuszki. Możesz podawać je z sosem śmietanowym lub grzybowym, ale świetnie będzie się komponował także sos pomidorowy albo musztardowo-miodowy.