Sałatka z ryżem i tuńczykiem

We wrzącej wodzie rozprowadź bulionetkę Knorr, następnie ugotuj ryż tak, aby był sypki. Odstaw do ostygnięcia.

Czosnek pokrój w cienkie plastry i podsmaż na oliwie. Po lekkim zarumienieniu przełóż do osobnego naczynia. Poczekaj do wystygnięcia.

Papryki oczyść z pestek i pokrój w drobną kostkę, a pomidorki przekrój na pół. Tuńczyka odcedź z zalewy.

Ryż wymieszaj z warzywami, tuńczykiem oraz plastrami czosnku.

Sos sałatkowy Knorr wymieszaj z oliwą z oliwek i odrobiną wody. Chilli oraz kolendrę drobno posiekaj, wymieszaj z sokiem z cytryny, następnie dodaj do przygotowanego sosu. Połącz go z sałatką.

Sałatkę podawaj udekorowaną pomidorkami i polaną jogurtem. Świetnie smakuje z bagietką.