Sałatka z ryżem i ananasem

We wrzącej wodzie rozprowadź bulionetkę Knorr. Ryż ugotuj tak, aby był sypki i odstaw do ostygnięcia.

Z ananasa wykrój kilka cienkich plastrów razem ze skórą - posłużą one później do dekoracji.

Pozostałego ananasa obierz, usuń stwardniały środek i pokrój w kostkę. Podobnie pokrój szynkę oraz paprykę.

Ananasa, szynkę, kukurydzę i paprykę przełóż do miski.

Sos sałatkowy Knorr wymieszaj z majonezem, ketchupem, pastą Harissa i sokiem ananasowym, by powstał dressing.

Dodaj kolendrę i wymieszaj ze wszystkimi składnikami. Sałatkę udekoruj plastrami świeżego ananasa i podawaj posypaną grzankami.