PRZEPISY.PL
Sałatka z ryżem i kurczakiem - autor: przepisy.pl

Sałatka z ryżem i kurczakiem

  • 60
  • 4
  • Średnie
  • 0
763
osoby dodały do Mniamlisty
763
osoby dodały do Mniamlisty

Składniki

  • pierś z kurczaka 2 szt
  • Sos sałatkowy francuski Knorr
    1 opak
  • ryż biały długoziarnisty150 g
  • sałata masłowa300 g
  • kukurydza z puszki100 g
  • ciecierzyca z puszki (lub 100g świeżo ugotowanej) 1 szt
  • czerwona cebula1 szt
  • figi suszone2 szt
  • koncentrat pomidorowy1 łyżeczka
  • pęczek posiekanej kolendry1 szt
  • sok pomarańczowy3 łyżki
  • pasta Harissa1 szczypta
  • oliwa z oliwek50 ml
  • grzanki3 łyżki
Sałatka z ryżem i kurczakiem – krok 1

Krok 1

We wrzącej wodzie rozprowadź bulionetkę Knorr, a następnie ugotuj ryż tak, aby był sypki. Po odcedzeniu, wymieszaj z koncentratem pomidorowym. Odstaw do ostygnięcia.
Sałatka z ryżem i kurczakiem – krok 2

Krok 2

Kurczaka zamarynuj w kilku kroplach oliwy z oliwek oraz w paście Harissa na godzinę przed smażeniem. Piersi smaż w całości z obu stron, po czym umieść w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni na 15 minut. Odstaw do ostygnięcia.
Sałatka z ryżem i kurczakiem – krok 3

Krok 3

Cebulkę pokrój w drobną kostkę. Figi posiekaj na drobne kawałki, połącz z ryżem, ciecierzycą, kukurydzą, cebulką oraz kolendrą. Całość dokładnie wymieszaj.
Sałatka z ryżem i kurczakiem – krok 4

Krok 4

Sos sałatkowy Knorr wymieszaj z oliwą oraz sokiem pomarańczowym. Połowę sosu dodaj do ryżu.
Sałatka z ryżem i kurczakiem – krok 5

Krok 5

Na talerzu połóż sałatę masłową, a niej sałatkę. Na wierzchu ułóż plastry kurczaka i całość udekoruj listkami zielonej sałaty. Polej pozostałym sosem i podawaj z grzankami.

Więcej przepisów z tym produktem

Sos sałatkowy francuski KnorrZobacz wszystkie

Komentarze (0)

Podobne przepisy:

62
osoby dodały do Mniamlisty
30''
4
Łatwe
85
osób dodało do Mniamlisty
30''
4
Łatwe
382
osoby dodały do Mniamlisty
45''
4
Średnie
4114
osób dodało do Mniamlisty
30''
6
Średnie