Składniki
10 dekagramów
1 opakowanie
10 dekagramów
10 dekagramów
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
15 dekagramów
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ugotuj makaron zgodnie z przepisem na opakowaniu, odcedź go i ostudź.
Krok 2
Obierz bób ze strąków. Odetnij końce fasolki, a resztę pokrój na kawałki. Następnie ugotuj bób z fasolką w osolonej wodzie, po czym ostudź. Cukinię umyj , pokrój w półplasterki i przelej na sicie wrzącą wodą.
Krok 3
Przygotuj Sos sałatkowy francuski Knorr według opisu na opakowaniu.
Krok 4
Obierz i umyj marchewkę, pokrój ją w plastry. Następnie umyj paprykę, oczyść z pestek i pokrój w kostkę. Szynkę również pokrój w kostkę, a rukolę umyj i osusz.
Krok 5
Włóż makaron, szynkę, rukolę oraz wszystkie warzywa do salaterki. Polej je gotowym sosem i dokładnie wymieszaj.
Dobra rada:
Nie gotuj bobu dłużej niż przez 15 minut – inaczej straci on swoje wartości odżywcze i wyjątkowy smak.
Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Nie wiesz, z czym jeść bób? Możliwości jest wiele. Warto z nich korzystać, bo młody bób to prawdziwy przysmak. Bez względu czy podacie go w sałatce czy wykorzystacie do ugotowania zupy, nie pożałujecie decyzji o włożeniu go do sklepowego koszyka. Zacznijmy jednak od postaw. Ustalmy, jak jeść bób oraz jak go podawać. Ze skórką czy bez? W jakiej wersji smakuje lepiej?
Czytaj więcejRobienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów. Jednym z najmniej kłopotliwych sposobów jest pasteryzowanie słoików w piekarniku. Unikniecie dużego zamieszania w kuchni, które często łączy się z pasteryzacją na mokro. Przedstawiamy kilka wskazówek, które wyjaśnią, na czym dokładnie polega wekowanie w piekarniku i czym charakteryzuje się pasteryzacja na sucho.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Makaronowa sałatka z bobem
Makaron możesz wykorzystać nie tylko do dań na ciepło – z powodzeniem sprawdzi się on także jako składnik sałatek. Makaronowa sałatka z bobem to świetny pomysł na sycący obiad, drugie śniadanie, które możesz zabrać ze sobą do pracy, lub kolację. Dzięki zastosowaniu wielobarwnych warzyw, sałatka ta będzie kusić nie tylko podniebienie, lecz także oko. Zimny makaron stanowi świetną bazę do sałatek – jest on mniej sycący od ziemniaków, szybciej się go przygotowuje i doskonale komponuje się ze zróżnicowanymi składnikami oraz sosami na bazie oliwy czy majonezu. Zanim zaczniesz gotować bób, jeden z głównych składników sałatki, pamiętaj, aby dokładnie go przepłukać. Do wody, w której będzie się gotować, dodaj łyżeczkę cukru, a dopiero na sam koniec łyżeczkę soli. Bób gotować powinno się przez około 15 minut, aż jego skórka stanie się pomarszczona. Nigdy nie przechowuj go w plastikowym woreczku – zaczyna on wówczas kwaśnieć i nieprzyjemnie pachnieć.
