Przepisy na Sałatki z makaronem
121 przepisów
Filtrowanie: wyczyść filtry
Sortowanie:
Przepisy (121) 
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
łatwe
średnie
łatwe
łatwe
Ciekawostki i porady
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcej
Sałatki z makaronem
Sałatka z makaronem jest popularna w niemal wszystkich kuchniach świata, kojarzy się jednak najczęściej z włoskimi przepisami. Daję mnóstwo kulinarnych możliwości. Już same rodzaje makaronów, ich różne kształty i kolory – dostarczają dużego wyboru. Sałatki makaronowe podawane na zimno mają tę zaletę, że mogą z powodzeniem zastąpić obiadowe danie. Świetnie sprawdzają się również jako kolacja lub przekąska podczas wycieczki czy pikniku. Bardzo dobrze komponują się z nimi różne sery. Najczęściej podaje się je z fetą, mozzarellą, parmezanem, ale też z serem kozim i pleśniowym. Dodatki warzywne występują w sałatkach makaronowych pod każdą postacią – gotowane, duszone, smażone, grillowane, marynowane. A wśród nich najpopularniejsze są pomidory – świeże, suszone czy grillowane. Bardzo dobrze smakują również oliwki, kapary, kukurydza oraz marynowane papryczki. Do tego typu dań często serwuje się także mięso. Smażony kurczak, grillowany indyk, pokrojona w kostkę pieczona szynka, dojrzewające prosciutto lub wędzona kiełbasa albo boczek swoim wyrazistym smakiem dobrze współgrają z delikatnym makaronem. Do sałatek z makaronem często dodaje się sosy na bazie oliwy, np. z czosnkiem, słodką papryką i bazylią. Tworzy się również połączenia ze śmietanowo-majonezowym dressingiem. Sałatka z makaronem smakuje wybornie ze świeżymi ziołami – bazylią, oregano czy tymiankiem. Te dodatki wykorzystuje się także do ich dekoracji. W wersji bardziej ozdobnej można je również serwować na liściach sałaty, układać ich składniki warstwami, a następnie podawać w pucharkach czy kokilkach. Warto pamiętać o rybach i owocach morza. Najlepiej do sałatek makaronowych pasują: tuńczyk, łosoś, śledzie, ale też np. krewetki. Nie zapomnij o faszerowanych wersjach makaronu, takich jak tortellini czy ravioli, które smakują wyśmienicie na zimno. Już wybrałeś swój ulubiony rodzaj makaronu? Koniecznie zapoznaj się z naszymi przepisami. Sałatka Macaroni, grecka sałatka z makaronem i paluszkami krabowymi, sałatka farfalle z suszonymi pomidorami – co dziś wybierzesz?