Sałatka z brokułem i tuńczykiem

Brokułowa sałatka marynarza to potrawa, która przypadnie do gustu wszystkim panom, ale nie tylko. Dzięki temu, że jednym z jej składników jest gotowy tuńczyk z puszki, potrawę tą przygotujesz bez problemu w zaledwie kilka chwil. Tuńczyka możesz zastąpić swoją inną ulubioną rybą, na przykład wędzonym łososiem lub makrelą. Sałatka dobrze sprawdzi się zarówno jako drugie śniadanie do pracy, jak i oryginalna przekąska na przyjęcie. Jeżeli nie przepadasz za specyficznym zapachem, jaki pojawia się w trakcie gotowania brokułów, wystarczy, że do wody dodasz skórkę od chleba lub kilka łyżek mleka – po chwili nieprzyjemny aromat ulotni się. Zanim jednak zaczniesz gotować brokuły, usuń z nich liście oraz twardą część łodygi (optymalny czas jej gotowania to 10-15 minut). Chrupkości sałatce nadadzą płatki migdałów.