Szukasz prostego sposobu na smaczną przystawkę? Postaw na sałatkę Cezar z sałatą lodową i chrupiącym boczkiem. Według oryginalnej receptury, przyrządza się ją z sałaty rzymskiej, sosu Worcester, grzanek, startego parmezanu oraz sosu, w którego skład wchodzi między innymi: czosnek, ocet winny, jajko, pieprz oraz sok z cytryny. Istnieje wiele wariacji tej potrawy, które zakładają dodanie rozmaitych składników. Niekiedy jest to właśnie chrupiący boczek, innym razem pieczony kurczak lub anchois. Do sosu można dodać też majonez, a parmezan zastąpić innym serem, np. Goudą lub Tylżyckim. Ciekawym sposobem podania tego dania jest również zastąpienie grzanek aromatycznymi czosnkowymi tostami. Sałatkę Cezar serwuj dopiero po schłodzeniu w lodówce, udekorowaną pomidorkami koktajlowymi, rukolą, listkami świeżej bazylii lub krążkami czerwonej cebuli. Warto wypróbować tę smaczną, a jednocześnie uniwersalną potrawę we własnej kuchni i podawać na wiele okazji. Przygotuj ją i koniecznie podziel się z nami swoją opinią.