Składniki
3 łyżki
1 sztuka
3 łyżki
1 opakowanie
1 opakowanie
2 łyżki
400 gramów
1 sztuka
1 pęczek
100 gramów
200 gramów
100 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Grzyby umyj, wysusz, pokrój w paseczki i obsmaż na patelni, po czym wystudź. Pierożki tortellini ugotuj do miękkości według zaleceń producenta i odstaw na bok do ostygnięcia.
Krok 2
Czerwoną cebulę pokrój w cienkie półplastry, a szczypior pokrój w zapałkę (ok. 4 cm kawałki). Parmezan zetrzyj na tarce, wyciśnij sok z cytryny.
Krok 3
W misce wymieszaj oliwę truflową z sosem sałatkowym, sokiem z cytryny i pesto.
Krok 4
W powstałym w ten sposób sosie wymieszaj wszystkie składniki. Sałatkę odstaw w chłodne miejsce na co najmniej jedną godzinę, aby składniki przeszły smakiem.
Dobra rada:
Do sałatki tortellini możesz dodać pokrojoną w cienkie paseczki kiełbasę salami.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Sos sałatkowy Naturalnie Smaczne Włoski Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Wigilia jest dla mnie jednym z najważniejszych dni w roku. To cudowna tradycja, ciągle żywa, to dzień, gdy spotyka się cała rodzina. Takich dni nie ma wiele w roku. Składamy sobie życzenia, rozmawiamy, śpiewamy kolędy. I oczywiście spożywamy specjalne polskie dania wigilijne.
Czytaj więcejBoże Narodzenie to czas, którego uroczysty charakter podkreśla się na różne sposoby, także przygotowując wyjątkowe potrawy. Gęsina, wołowina czy schab? Aromatyczny sos grzybowy czy kwaśna żurawina? Zobacz, jak przygotować pieczone mięsa na święta.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Sałatka tortellini
Włoskie pierożki tortellini to znakomity sposób na przyrządzenie szybkiego, smacznego dania na ciepło lub zimno. Szczególnie dobrze sprawdzą się jako baza sałatki. Przygotowana na bazie tortellini z grzybami potrawa, dzięki dodatkowi takich składników jak: rukola, boczniaki, marynowana cukinia, czerwona cebula i parmezan, sprawdzi się na różne okazje. Pierożki po ugotowaniu polej oliwą i odstaw do ostygnięcia. Cebulę pokrój w półplastry, a szczypior w słupki. Grzyby podsmaż i dodaj do nich swoje ulubione zioła, a rukolę umyj i osusz. Aby wszystkie składniki dobrze się połączyły, polej je sosem sałatkowym włoskim z suszonymi pomidorami. Wymieszaj go z oliwą truflową, sokiem z cytryny oraz zielonym pesto. Bezpośrednio przed zaserwowaniem posyp sałatkę startym na małych oczkach tarki parmezanem lub innym długodojrzewającym serem. Serwuj to danie solo, z czosnkowymi grzankami, chrupiącą bagietką lub paluszkami grissini. Przekonaj się, jak wspaniale smakuje w każdej z proponowanych wersji. Do dzieła!
