Sałatka tortellini przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Sałatka tortellini

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

48

241 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
40 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

620 osób wydrukowało

Pobierz pdf

709 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

3 łyżki

1 sztuka

3 łyżki

1 opakowanie

1 opakowanie

2 łyżki

400 gramów

1 sztuka

1 pęczek

100 gramów

200 gramów

100 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Grzyby umyj, wysusz, pokrój w paseczki i obsmaż na patelni, po czym wystudź. Pierożki tortellini ugotuj do miękkości według zaleceń producenta i odstaw na bok do ostygnięcia.

Sałatka tortellini - Krok 1

Krok 2

Czerwoną cebulę pokrój w cienkie półplastry, a szczypior pokrój w zapałkę (ok. 4 cm kawałki). Parmezan zetrzyj na tarce, wyciśnij sok z cytryny.

Sałatka tortellini - Krok 2

Krok 3

W misce wymieszaj oliwę truflową z sosem sałatkowym, sokiem z cytryny i pesto.

Sałatka tortellini - Krok 3

Krok 4

W powstałym w ten sposób sosie wymieszaj wszystkie składniki. Sałatkę odstaw w chłodne miejsce na co najmniej jedną godzinę, aby składniki przeszły smakiem.

Sałatka tortellini - Krok 4
przepisy.pl

Dobra rada:

Do sałatki tortellini możesz dodać pokrojoną w cienkie paseczki kiełbasę salami.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sałatka tortellini - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sałatka tortellini - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sałatka tortellini - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sałatka tortellini - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sałatka tortellini - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sałatka tortellini - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sałatka tortellini - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Wigilia jest dla mnie jednym z najważniejszych dni w roku. To cudowna tradycja, ciągle żywa, to dzień, gdy spotyka się cała rodzina. Takich dni nie ma wiele w roku. Składamy sobie życzenia, rozmawiamy, śpiewamy kolędy. I oczywiście spożywamy specjalne polskie dania wigilijne.

Czytaj więcej

Boże Narodzenie to czas, którego uroczysty charakter podkreśla się na różne sposoby, także przygotowując wyjątkowe potrawy. Gęsina, wołowina czy schab? Aromatyczny sos grzybowy czy kwaśna żurawina? Zobacz, jak przygotować pieczone mięsa na święta.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Sałatka tortelliniSałatka tortellini

Włoskie pierożki tortellini to znakomity sposób na przyrządzenie szybkiego, smacznego dania na ciepło lub zimno. Szczególnie dobrze sprawdzą się jako baza sałatki. Przygotowana na bazie tortellini z grzybami potrawa, dzięki dodatkowi takich składników jak: rukola, boczniaki, marynowana cukinia, czerwona cebula i parmezan, sprawdzi się na różne okazje. Pierożki po ugotowaniu polej oliwą i odstaw do ostygnięcia. Cebulę pokrój w półplastry, a szczypior w słupki. Grzyby podsmaż i dodaj do nich swoje ulubione zioła, a rukolę umyj i osusz. Aby wszystkie składniki dobrze się połączyły, polej je sosem sałatkowym włoskim z suszonymi pomidorami. Wymieszaj go z oliwą truflową, sokiem z cytryny oraz zielonym pesto. Bezpośrednio przed zaserwowaniem posyp sałatkę startym na małych oczkach tarki parmezanem lub innym długodojrzewającym serem. Serwuj to danie solo, z czosnkowymi grzankami, chrupiącą bagietką lub paluszkami grissini. Przekonaj się, jak wspaniale smakuje w każdej z proponowanych wersji. Do dzieła!