Dania i potrawy z boczniaków | Przepisy.pl pixel

Przepisy na dania i potrawy z boczniaków

29 przepisów

Filtrowanie i sortowanie
Zamknij filtr
Filtrowanie:Sortowanie:

Filtrowanie: wyczyść filtry

Sortowanie:

Przepisy (29)

Zupa z boczniaków
ratingratingratingratingrating

112

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Zupa z boczniaków to prawdziwe kulinarne arcydzieło. Pachnący bulion, doprawiony szczyptą curry i...
Sałatka tortellini
ratingratingratingratingrating

55

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
40 min.
Włoskie pierożki tortellini to znakomity sposób na przyrządzenie szybkiego, smacznego dania na ci...
Zupa ziemniaczano-pieczarkowa z boczniakami
ratingratingratingratingrating

38

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
35 min.
W dużym garnku zeszklij na margarynie posiekaną szalotkę i czosnek.
A la Stroganoff z boczniakami
ratingratingratingratingrating

30

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
25 min.
Kaszę ugotuj według zaleceń producenta.
Złocista kasza z gulaszem grzybowym
ratingratingratingratingrating

43

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Kasza jęczmienna perłowa to chyba najpopularniejsza z polskich kasz. Jest świetnym dodatkiem do o...
Grillowane warzywa z salsą awokado
ratingratingratingratingrating

14

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
40 min.
Chociaż dania z grilla klasycznie kojarzą się z różnego rodzaju opiekanymi na ruszcie mięsami, is...
Zupa ramen
ratingratingratingratingrating

20

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Ramen to japońska zupa przypominająca nieco polski rosół. I na tym podobieństwa się kończą, ponie...
Grzybowe flaczki - VIDEO
ratingratingratingratingrating

24

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Flaczki grzybowe to pyszna, w pełni warzywna zupa, której smak mogą polubić nawet wielbiciele kla...
Pieczona cielęcina z sosem z boczniaka
ratingratingratingratingrating

16

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
Ocet balsamiczny zredukuj na patelni o połowę, dodaj ketchup, olej oraz przyprawę do mięsa. W tak...
Sos grzybowy z boczniaka
ratingratingratingratingrating

3

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
Sos grzybowy z boczniaka to dodatek, który nada zdecydowanego smaku Twoim ulubionym daniom. Polan...
Makaron sojowy z warzywami
ratingratingratingratingrating

10

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Masz ochotę na orientalną kuchnię? W takim razie przyrządź makaron z warzywami. Nadaje się do pod...
Gulasz grzybowy z boczkiem
ratingratingratingratingrating

7

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Jeśli jesteś miłośnikiem grzybów to koniecznie wypróbuj przepis na wyśmienity, aromatyczny gulasz...
Gnocchi w sosie grzybowym
ratingratingratingratingrating

12

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Gnocchi to mączno-ziemniaczane danie rodem z Włoch. W smaku i w wyglądzie do złudzenia przypomina...
Piersi z kurczaka nadziewane boczniakami - VIDEO
ratingratingratingratingrating

14

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
Lubisz połączenia mięsa z grzybami? Jeżeli tak, to nasza receptura na pierś kurczaka z boczniakam...
Grzybowe burgery z dipem
ratingratingratingratingrating

6

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
35 min.
Burgery podbiły świat! Co rusz powstają nowe wariacje na urozmaicenie tego popularnego specjału...
Makaron z grzybami i migdałami
ratingratingratingratingrating

6

stopień trudności

średnie

czas przygotowania
20 min.
Danie z makaronem to szybki i praktyczny sposób na codzienny obiad. Wystarczy użyć ulubionego mak...
Curry z Pak choi
ratingratingratingratingrating

13

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Curry to nie tylko znana przyprawa, ale przede wszystkim danie kuchni indyjskiej, które łączy w s...
Kanapka z grillowanym roślinnym a'la kurczakiem
ratingratingratingratingrating

1

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
20 min.
Czy kanapka może być nowoczesnym i oryginalnym daniem? Z pewnością wielu z was odpowie, że nie. C...
Smażone boczniaki z dresingiem orientalnym
ratingratingratingratingrating

1

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Szukacie pomysłu na smaczną przystawkę? Smażone boczniaki z dressingiem orientalnym są świetnym p...
Boczniak po chińsku
ratingratingratingratingrating

11

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
Boczniaki w panierce
ratingratingratingratingrating

10

stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.

Ciekawostki i porady

Czy szparagi wrzucamy do gotującej wody? Jak je przyrządzić, by wydobyć z nich pełnię smaku? To raptem dwa z wielu pytań, jakie przychodzą na myśl, gdy rozpoczyna się sezon na szparagi, a my nie mamy zbyt wiele doświadczenia w ich przygotowywaniu.

Czytaj więcej

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem.

Czytaj więcej

przepisy.pl - BoczniakiBoczniaki

Delikatny smak i aromat oraz przyjemna, chrupka konsystencja – to muszą być boczniaki! Choć coraz łatwiej znaleźć je w sklepach, dla niektórych kucharzy nadal zagadką pozostaje ich zastosowanie kulinarne. Tymczasem są to grzyby bardzo uniwersalne, którymi można zastępować w przepisach inne, bardziej znane gatunki. Boczniaki znakomicie komponują się z wieloma różnorodnymi składnikami, więc nieprędko będziecie chcieli wychodzić z kuchni i jadalni.

Dla kogo?

Miejscem ich pochodzenia jest Azja, lecz boczniaki świetnie odnajdują się w bardziej swojskich recepturach. Gęste sosy i gulasze z boczniakami zyskują nowy, pyszny element, nie zatracając swojego tradycyjnego charakteru. Świetny produkt, gdy chcecie połączyć kulinarną nowinkę z dobrze znanymi przepisami.

Na jaką okazję?

Boczniaki są idealne, gdy potrzeba w kuchni odmiany. Wiedzieliście, że panierowane mogą zastąpić nawet kotleta schabowego? Równie smacznie prezentują się jako farsz w burgerze albo baza wegetariańskich flaczków. Ich gotowanie, duszenie lub smażenie nie zajmują dużo czasu, więc boczniaki okazują się niezastąpione podczas przygotowywania obiadu w tempie ekspresowym.

Czy wiesz, że?

Pełna nazwa grzyba to boczniak ostrygowaty. Wynika ona z charakterystycznego kształtu grzybowego kapelusza, przypominającego muszlę ostrygi. Jego średnica może osiągać wielkość nawet 25 centymetrów. Inne określenia, pod którymi wstępuje ten smaczny grzyb, to przyuszek ostrygowaty, bocznotrzonowiec ostrygokształtny, bedłka ostrygowata.

Dla urozmaicenia:

Boczniaki nadają się do gotowania, smażenia, duszenia, zamrażania, suszenia i marynowana. Trzy ostatnie manewry pozwalają na zachowanie ich wyśmienitego smaku na dłużej. Boczniaki bardzo dobrze łączą się z grzybami znanymi z polskich lasów, np. podgrzybkami i borowikami.