Piersi z kurczaka nadziewane boczniakami - VIDEO

Name: Piersi z kurczaka nadziewane boczniakami - VIDEO
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: pierś z kurczaka podwójna; Przyprawa do pikantnego kurczaka Knorr; boczniaki; ser mozzarella; mała cebula; natka pietruszki; oliwa z oliwek; sól do smaku; pieprz czarny mielony

Autor: przepisy.pl

112 os.

łatwe

60 min.

4 os.

Drukuj

116 osób wydrukowało

Pobierz pdf

230 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

pierś z kurczaka podwójna

2 sztuki

Przyprawa do pikantnego kurczaka Knorr

2 łyżki

boczniaki

10 dekagramów

ser mozzarella

1 sztuka

mała cebula

1 sztuka

natka pietruszki

2 łyżki

oliwa z oliwek

3 łyżki

sól do smaku

1 szczypta

pieprz czarny mielony

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Oczyść piersi z kurczaka, umyj i osusz. Podziel na 4 porcje. W każdej z nich natnij kieszeń.

Krok 2

Przyprawę do kurczaka Knorr wymieszaj z 2 łyżkami oliwy i natrzyj nią piersi z kurczaka. Wstaw do lodówki na ok. 30 minut do zamarynowania.

Krok 3

Cebulę posiekaj, mozzarellę pokrój w plastry. Boczniaki umyj i osusz, pokrój w paski. Posiekaj natkę pietruszki.

Krok 4

Na rozgrzanej 1 łyżce oliwy zeszklij cebulę. Dodaj boczniaki i smaż kilka minut. Dopraw pieprzem i solą do smaku, jeśli uznasz, że jest to konieczne. Oprósz natką pietruszki. Odstaw do przestygnięcia.

Krok 5

W kieszenie kurczaka wkładaj po plastrze sera i łyżce nadzienia grzybowego. Zepnij wykałaczkami. Smaż na rozgrzanym grillu, do momentu kiedy mięso będzie usmażone. Podawaj z sałatami.

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

Tagi:pierś z kurczaka GRZYBY cebula drób PIERŚ Z KURCZAKA Ser mozzarella mozzarella KURCZAK SMAŻONY boczniaki

Opinie o przepisie

Mirosława Wawrzyniak , 17.12.2022
TAK Mozarellę można śmiało zastąpić serem takim jak brie czy camembert - uszlachetnią jeszcze bardziej cały pomysł i świetnie pasują do boczniaków. Żeby trochę przyspieszyć działania, nie kroję boczniaków na paski, tylko większe kawałki przepuszczam przez maszynkę albo blender - lub siekam w robocie gotującym. Nie szkodzi im to bynajmniej. :)
Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

Piersi z kurczaka nadziewane boczniakami

Kurczak w cieście piwnym w sosie miodowym

Kurczak tikka

Podobne przepisy

Piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami

Zapiekanka z kurczakiem, mozarellą i pomidorami

Rurki z kurczakiem w sosie pieczarkowym

A la Stroganoff z boczniakami

Przyrządź z nami świąteczną kutię!

Kutia to danie, które co roku pojawia się na wigilijnym stole. Nie spotkaliście się nigdy z tym przysmakiem? Najwyższa pora, by to zmienić! Podpowiadamy, z jakich składników można przygotować kutię.

Czytaj więcej

Sprawdź jak ulepić uszka na wigilię!

Bez nich większość osób nie wyobraża sobie kolacji wigilijnej. Uszka są nieodłącznym dodatkiem do tradycyjnego barszczu czerwonego. Kształtne i wypełnione apetycznym nadzieniem są na tyle smaczne, że ich najwięksi miłośnicy zajadają się nimi także podczas świątecznych obiadów.

Czytaj więcej