Zapiekanka z kurczakiem, mozarellą i pomidorami | Przepisy.pl pixel

Zapiekanka z kurczakiem, mozarellą i pomidorami

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

144

1602 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

2692 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

3105 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

500 gramów

150 gramów

3 łyżki

250 gramów

1 sztuka

2 sztuki

2 sztuki

200 gramów

15 mililitrów

20 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ugotuj ryż.

Krok 2

Na rozgrzanym na patelni oleju smaż pokrojoną w kostkę cebulę wraz z pokrojonym w paski bekonem, aż bekon będzie złocisty.

Krok 3

Dodaj na patelnię pokrojoną pierś z kurczaka i posiekany czosnek i smaż przez kolejne 5-8 minut, aż kurczak będzie gotowy.

Krok 4

Dodaj na patelnię ryż i dokładnie wymieszaj go z kurczakiem i boczkiem, po czym przełóż do żaroodpornego naczynia.

Krok 5

Pokrój mozzarellę i pomidory w plastry i wykładaj na ryż na przemian: mozzarella, pomidor, mozarella…

Krok 6

Polej oliwą z oliwek.

Krok 7

Piecz w piekarniku w 180 °C przez 10-15 minut.

7

Opinie o przepisie

  • Kasia

    Kasia , 06.06.2021

    Pyszna zapiekanka. U mnie z makaronem razowym. Dodatkowo do kurczaka dodałam przyprawę suszone pomidory z chili, czosnkiem i bazylią. Polecam :)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Sas–ki Kila

    Sas–ki Kila , 31.07.2020

    bardzo dobre

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Marta  Stramecka

    Marta Stramecka , 20.05.2020

    Całkiem fajne danie ! Szybkie .. ja trochę zmodyfikowałam kurczaka :) tzn dzień wcześniej zapakowałem go w ziołach z dodatkiem chili ! Polecam !

    Odpowiedz Odpowiedz
  • daniel ostrowski

    daniel ostrowski , 08.06.2018

    Pozdro All:)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Justyna Szymendera

    Justyna Szymendera , 23.03.2017

    Ja zrobiłam z makaronem też pyszne

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Martyna Szewczyk

    Martyna Szewczyk , 04.09.2016

    Zamiast boczku można użyć szynki parmeńskiej. Zdrowsze a smakuje tak samo

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Agnieszka Wisniewska

    Agnieszka Wisniewska , 17.04.2016

    niezle

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zapiekanka z kurczakiem, mozarellą i pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zapiekanka z kurczakiem, mozarellą i pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zapiekanka z kurczakiem, mozarellą i pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zapiekanka z kurczakiem, mozarellą i pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zapiekanka z kurczakiem, mozarellą i pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zapiekanka z kurczakiem, mozarellą i pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zapiekanka z kurczakiem, mozarellą i pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zapiekanka z kurczakiem, mozarellą i pomidorami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Dynia to wyjątkowo pyszne warzywo, z którego można stworzyć wiele potraw. Jedną z nich jest zupa krem, która doskonale sprawdzi się w chłodniejsze dni. Zastanawiacie się, który rodzaj dyni najlepiej pasuje do tego dania?
Przychodzimy z pomocą!

Czytaj więcej

Pełen kosz grzybów leśnych to zdecydowany powód do dumy, jednak po przyniesieniu go do domu, pojawia się pytanie, jak oczyścić grzyby z ziemi, niechcianych liści i igieł? Warto pamiętać, że inaczej będziemy czyścić grzyby do marynowania i gotowania, a inaczej – suszenia i mrożenia.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Zapiekanka z kurczakiem, mozarellą i pomidoramiZapiekanka z kurczakiem, mozarellą i pomidorami

Lubicie dania szybkie i proste, które praktycznie robią się same? Idealną odpowiedzią na te potrzeby jest zapiekanka z pomidorami i mozzarellą, która na pewno przypadnie wam do gustu, zwłaszcza jeśli jesteście miłośnikami delikatnego sera podawanego na ciepło. Bazę potrawy stanowi ryż, który wymieszany z kurczakiem, boczkiem, cebulą i ziołami nabiera głębszego smaku i ostrości. Można do niego dodać też świeże warzywa: pomidory i paprykę oraz konserwowe: groszek i kukurydzę. Jako dodatek do zapiekanki z mozzarellą i kurczakiem sprawdzi się sos, np. koperkowo-jogurtowy, czosnkowy, pomidorowy albo wykonany z pesto. Podaj do niej swoją ulubioną surówkę lub świeżą sałatkę, np. z rukoli lub roszponki. Zapoznaj się z przepisem i spróbuj zapiekanki z kurczakiem, mozzarellą i pomidorami! Na pewno odmieni ona nieco twój codzienny jadłospis.

Dla kogo?

Dla miłośników dań z drobiu, pełnych różnorodnych aromatów i przenikających się smaków. Zapiekanka z mozzarellą i kurczakiem jest idealną propozycją także dla tych z was, którzy szukają pomysłu na proste dania.

Na jaką okazję?

Zapiekanka z kurczakiem i mozzarellą to przepis idealny na obiad. Jak każda zapiekanka świetnie smakuje po odgrzaniu, dlatego możesz zjeść ją także w pracy lub na kolację. Będzie również doskonałym urozmaiceniem imprezowego menu.

Czy wiesz, że?

Ser mozzarella produkowany jest ze świeżego mleka bawolic, czasami z mleka krowiego. Jeśli chcesz spróbować najbardziej cenionego na świecie sera, kup mozzarellę di bufala campana, która produkowana jest według tradycyjnych receptur.

Dla urozmaicenia:

Zapiekanka z mozzarellą i pomidorami będzie wyglądała doskonale, jeśli udekorujesz ją liśćmi świeżej bazylii. Dzięki temu zyska również ziołowy aromat. Możesz także posypać wierzch zapiekanki posiekaną kolendrą lub natką pietruszki.