Zapiekanka z kurczakiem, mozarellą i pomidorami
łatwe
2517 osób zapisało
Składniki
500 gramów
150 gramów
3 łyżki
250 gramów
1 sztuka
2 sztuki
2 sztuki
200 gramów
15 mililitrów
20 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ugotuj ryż.
Krok 2
Na rozgrzanym na patelni oleju smaż pokrojoną w kostkę cebulę wraz z pokrojonym w paski bekonem, aż bekon będzie złocisty.
Krok 3
Dodaj na patelnię pokrojoną pierś z kurczaka i posiekany czosnek i smaż przez kolejne 5-8 minut, aż kurczak będzie gotowy.
Krok 4
Dodaj na patelnię ryż i dokładnie wymieszaj go z kurczakiem i boczkiem, po czym przełóż do żaroodpornego naczynia.
Krok 5
Pokrój mozzarellę i pomidory w plastry i wykładaj na ryż na przemian: mozzarella, pomidor, mozarella…
Krok 6
Polej oliwą z oliwek.
Krok 7
Piecz w piekarniku w 180 °C przez 10-15 minut.
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
8 marca to doskonała okazja, by przygotować coś pysznego. Do wiosny zostało jeszcze trochę czasu, który warto umilić sobie smacznymi wypiekami. Sprawdź, jakie słodycze na Dzień Kobiet sprawdzą się najlepiej.
Czytaj więcejZapiekanki warzywne. To pole do popisu dla każdego: początkującego i doświadczonego kucharza. Ograniczeniem jest tylko nasza wyobraźnia, a więc: do dzieła!
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Zapiekanka z kurczakiem, mozarellą i pomidorami
Wersja tej zapiekanki z kurczakiem, mozzarellą i pomidorami na pewno przypadnie Ci do gustu. Zwłaszcza, jeśli jesteś miłośnikiem delikatnego sera podawanego na ciepło. Bazę potrawy stanowi ryż, który wymieszany z kurczakiem, boczkiem, cebulą i ziołami nabiera głębszego smaku i ostrości. Możesz do niego dodać też świeże warzywa – pomidory, paprykę, groszek konserwowy lub kukurydzę. Danie będzie dobrze wyglądało, jeśli udekorujesz je liśćmi świeżej bazylii. Zyska również dzięki temu ziołowy aromat. Możesz posypać je także posiekaną kolendrą lub natką pietruszki. Jako dodatek do zapiekanki sprawdzi się też sos – np. koperkowo-jogurtowy, czosnkowy, pomidorowy albo wykonany z pesto. Potrawa jest dobrą propozycją na obiad i jak każda zapiekanka świetnie smakuje po odgrzaniu, dlatego możesz zjeść ją także w pracy. Podaj do niej swoją ulubioną surówkę lub świeżą sałatkę – np. z rukoli lub roszponki. Zapoznaj się z przepisem i spróbuj zapiekanki z kurczakiem, mozzarellą i pomidorami! Na pewno odmieni ona nieco Twój jadłospis.
