Zapiekanka z kurczakiem, mozarellą i pomidorami

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

92

1291 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

2225 osób wydrukowało

Pobierz pdf

2138 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

500 gramów

150 gramów

3 łyżki

250 gramów

1 sztuka

2 sztuki

2 sztuki

200 gramów

15 mililitrów

20 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ugotuj ryż.

Krok 2

Na rozgrzanym na patelni oleju smaż pokrojoną w kostkę cebulę wraz z pokrojonym w paski bekonem, aż bekon będzie złocisty.

Krok 3

Dodaj na patelnię pokrojoną pierś z kurczaka i posiekany czosnek i smaż przez kolejne 5-8 minut, aż kurczak będzie gotowy.

Krok 4

Dodaj na patelnię ryż i dokładnie wymieszaj go z kurczakiem i boczkiem, po czym przełóż do żaroodpornego naczynia.

Krok 5

Pokrój mozzarellę i pomidory w plastry i wykładaj na ryż na przemian: mozzarella, pomidor, mozarella…

Krok 6

Polej oliwą z oliwek.

Krok 7

Piecz w piekarniku w 180 °C przez 10-15 minut.

5

Opinie o przepisie

  • Marta  Stramecka

    Marta Stramecka , 20.05.2020

    Całkiem fajne danie ! Szybkie .. ja trochę zmodyfikowałam kurczaka :) tzn dzień wcześniej zapakowałem go w ziołach z dodatkiem chili ! Polecam !

    Odpowiedz Odpowiedz
  • daniel ostrowski

    daniel ostrowski, 08.06.2018

    Pozdro All:)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Justyna Szymendera

    Justyna Szymendera, 23.03.2017

    Ja zrobiłam z makaronem też pyszne

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Martyna Szewczyk

    Martyna Szewczyk, 04.09.2016

    Zamiast boczku można użyć szynki parmeńskiej. Zdrowsze a smakuje tak samo

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Agnieszka Wisniewska

    Agnieszka Wisniewska, 17.04.2016

    niezle

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zapiekanka z kurczakiem, mozarellą i pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zapiekanka z kurczakiem, mozarellą i pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zapiekanka z kurczakiem, mozarellą i pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zapiekanka z kurczakiem, mozarellą i pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zapiekanka z kurczakiem, mozarellą i pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zapiekanka z kurczakiem, mozarellą i pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zapiekanka z kurczakiem, mozarellą i pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Samodzielne przygotowanie pizzy to świetna zabawa. Dowiedz się, jak zrobić ciasto na pizzę, a potem wybierz oryginalne dodatki. Wędzony łosoś, fenkuł, suszone śliwki, a może pesto z jarmużu…?

Czytaj więcej

Przygotowanie naleśników jest bardzo proste, wystarczy jedynie zdobyć odpowiedni przepis. Jaki jest sekret idealnych naleśników? Zdradzamy poniżej.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Zapiekanka z kurczakiem, mozarellą i pomidoramiZapiekanka z kurczakiem, mozarellą i pomidorami

Wersja tej zapiekanki z kurczakiem, mozzarellą i pomidorami na pewno przypadnie Ci do gustu. Zwłaszcza, jeśli jesteś miłośnikiem delikatnego sera podawanego na ciepło. Bazę potrawy stanowi ryż, który wymieszany z kurczakiem, boczkiem, cebulą i ziołami nabiera głębszego smaku i ostrości. Możesz do niego dodać też świeże warzywa – pomidory, paprykę, groszek konserwowy lub kukurydzę. Danie będzie dobrze wyglądało, jeśli udekorujesz je liśćmi świeżej bazylii. Zyska również dzięki temu ziołowy aromat. Możesz posypać je także posiekaną kolendrą lub natką pietruszki. Jako dodatek do zapiekanki sprawdzi się też sos – np. koperkowo-jogurtowy, czosnkowy, pomidorowy albo wykonany z pesto. Potrawa jest dobrą propozycją na obiad i jak każda zapiekanka świetnie smakuje po odgrzaniu, dlatego możesz zjeść ją także w pracy. Podaj do niej swoją ulubioną surówkę lub świeżą sałatkę – np. z rukoli lub roszponki. Zapoznaj się z przepisem i spróbuj zapiekanki z kurczakiem, mozzarellą i pomidorami! Na pewno odmieni ona nieco Twój jadłospis.