Składniki
1 szklanka
0
1 kilogram
1.5 szklanki
25 dekagramów
4 łyżki
2 łyżki
1 łyżka
0
0.5 łyżki
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Gotuj kurczaka razem z włoszczyzną i Przyprawą Uniwersalną Delikat Knorr przez 30 minut.
Krok 2
Usuń z mięsa kości, następnie pokrój w niewielkie kawałki. Zachowaj 2 szklanki wywaru. Odsącz groszek z soku.
Krok 3
Rozgrzej na patelni olej, wsyp suchy ryż i smaż do uzyskania złotego koloru, dodaj połowę bulionu.
Krok 4
Naczynie żaroodporne wysmaruj tłuszczem i ułóż w nim ryż z mięsem i groszkiem.
Krok 5
Polej całość pozostałym wywarem z gotowania kurczaka.
Krok 6
Posyp serem i piecz około 30 minut. Zapiekankę z ryżu i kurczaka podawaj z sezonową surówką.
- Odpowiedz
Gałka muszkatołowa z Indonezji Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.
Czytaj więcejBlanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?
Czytaj więcej
Zapiekanka z ryżu i kurczaka
Zapiekanka z ryżu i kurczaka to prosty i smaczny sposób na codzienny obiad. Żeby ją przygotować, użyj ryżu krótkoziarnistego – będzie się dobrze sklejał i zapiekanka zyska dzięki temu zbitą, jednolitą formę. Zacznij od ugotowania kurczaka. W ten sposób powstanie także bulion, który wykorzystasz do przygotowania ryżu oraz nasączenia zapiekanki przed podaniem. Kurczaka oddziel od kości i pokrój na mniejsze kawałki. Ryż podsmaż na patelni, a następnie uduś go w części przyrządzonego wcześniej bulionu. Przełóż ryż do naczynia żaroodpornego, razem z kurczakiem oraz zielonym groszkiem. Zalej pozostałym wywarem, a następnie posyp danie startym żółtym serem. Dobrze będzie pasował pikantny, np. cheddar. Jeśli wolisz łagodny, też będzie odpowiedni. Gotową zapiekankę z ryżu i kurczaka podawaj z ulubioną surówką, np. z kapusty pekińskiej. Potrawę z łatwością przygotujesz w innych wariantach – chociażby z mięsem mielonym albo rybą. Sprawdź nasz przepis krok po kroku i przygotuj smaczną zapiekankę na najbliższy obiad.
