Zapiekanka z ryżu i kurczaka przepis – Zobacz na przepisy.pl

Zapiekanka z ryżu i kurczaka

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

35

954 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

673 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

601 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 szklanka

1 kilogram

1.5 szklanki

25 dekagramów

4 łyżki

2 łyżki

1 łyżka

0.5 łyżki

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Gotuj kurczaka razem z włoszczyzną i Przyprawą Uniwersalną Delikat Knorr przez 30 minut.

Zapiekanka z ryżu i kurczaka - Krok 1

Krok 2

Usuń z mięsa kości, następnie pokrój w niewielkie kawałki. Zachowaj 2 szklanki wywaru. Odsącz groszek z soku.

Zapiekanka z ryżu i kurczaka - Krok 2

Krok 3

Rozgrzej na patelni olej, wsyp suchy ryż i smaż do uzyskania złotego koloru, dodaj połowę bulionu.

Zapiekanka z ryżu i kurczaka - Krok 3

Krok 4

Naczynie żaroodporne wysmaruj tłuszczem i ułóż w nim ryż z mięsem i groszkiem.

Zapiekanka z ryżu i kurczaka - Krok 4

Krok 5

Polej całość pozostałym wywarem z gotowania kurczaka.

Zapiekanka z ryżu i kurczaka - Krok 5

Krok 6

Posyp serem i piecz około 30 minut. Zapiekankę z ryżu i kurczaka podawaj z sezonową surówką.

Zapiekanka z ryżu i kurczaka - Krok 6
1

Opinie o przepisie

  • Karolina Belcarz

    Karolina Belcarz , 20.12.2015

    jest dobre, ale warto dodać coś od siebie. np. oliwki,więcej sera żółtego. i przeważnie bez parmezanu

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zapiekanka z ryżu i kurczaka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zapiekanka z ryżu i kurczaka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zapiekanka z ryżu i kurczaka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zapiekanka z ryżu i kurczaka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zapiekanka z ryżu i kurczaka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zapiekanka z ryżu i kurczaka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zapiekanka z ryżu i kurczaka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Zapiekanka z ryżu i kurczakaZapiekanka z ryżu i kurczaka

Zapiekanka z ryżu i kurczaka to prosty i smaczny sposób na codzienny obiad. Żeby ją przygotować, użyj ryżu krótkoziarnistego – będzie się dobrze sklejał i zapiekanka zyska dzięki temu zbitą, jednolitą formę. Zacznij od ugotowania kurczaka. W ten sposób powstanie także bulion, który wykorzystasz do przygotowania ryżu oraz nasączenia zapiekanki przed podaniem. Kurczaka oddziel od kości i pokrój na mniejsze kawałki. Ryż podsmaż na patelni, a następnie uduś go w części przyrządzonego wcześniej bulionu. Przełóż ryż do naczynia żaroodpornego, razem z kurczakiem oraz zielonym groszkiem. Zalej pozostałym wywarem, a następnie posyp danie startym żółtym serem. Dobrze będzie pasował pikantny, np. cheddar. Jeśli wolisz łagodny, też będzie odpowiedni. Gotową zapiekankę z ryżu i kurczaka podawaj z ulubioną surówką, np. z kapusty pekińskiej. Potrawę z łatwością przygotujesz w innych wariantach – chociażby z mięsem mielonym albo rybą. Sprawdź nasz przepis krok po kroku i przygotuj smaczną zapiekankę na najbliższy obiad.