Zapiekanka z ryżu i kurczaka

Autor: przepisy.pl
Zapiekanka z ryżu i kurczaka
  • 60
  • Łatwe
  • 4
22
ZAPISZ PDF
375 osób zapisało
Listonic
Składniki
Przygotowanie

Przewijaj przepis gestem: Wyłączone

  • Zapiekanka z ryżu i kurczaka – krok 1
    Krok 1
    Gotuj kurczaka razem z włoszczyzną i Przyprawą Uniwersalną Delikat Knorr przez 30 minut.
  • Zapiekanka z ryżu i kurczaka – krok 2
    Krok 2
    Usuń z mięsa kości, następnie pokrój w niewielkie kawałki. Zachowaj 2 szklanki wywaru. Odsącz groszek z soku.
  • Zapiekanka z ryżu i kurczaka – krok 3
    Krok 3
    Rozgrzej na patelni olej, wsyp suchy ryż i smaż do uzyskania złotego koloru, dodaj połowę bulionu.
  • Zapiekanka z ryżu i kurczaka – krok 4
    Krok 4
    Naczynie żaroodporne wysmaruj tłuszczem i ułóż w nim ryż z mięsem i groszkiem.
  • Zapiekanka z ryżu i kurczaka – krok 5
    Krok 5
    Polej całość pozostałym wywarem z gotowania kurczaka.
  • Zapiekanka z ryżu i kurczaka – krok 6
    Krok 6
    Posyp serem i piecz około 30 minut. Zapiekankę z ryżu i kurczaka podawaj z sezonową surówką.
    • ZAPISZ PDF
REKLAMA
Więcej przepisów z tym produktemDelikat przyprawa uniwersalna KnorrREKLAMADelikat przyprawa uniwersalna KnorrZobacz wszystkie
REKLAMA
Listonic
Komentarze (1)
Wszystkie komentarze

Zapiekanka z ryżu i kurczaka

Zapiekanka z ryżu i kurczaka to prosty i smaczny sposób na codzienny obiad. Żeby ją przygotować, użyj ryżu krótkoziarnistego – będzie się dobrze sklejał i zapiekanka zyska dzięki temu zbitą, jednolitą formę. Zacznij od ugotowania kurczaka. W ten sposób powstanie także bulion, który wykorzystasz do przygotowania ryżu oraz nasączenia zapiekanki przed podaniem. Kurczaka oddziel od kości i pokrój na mniejsze kawałki. Ryż podsmaż na patelni, a następnie uduś go w części przyrządzonego wcześniej bulionu. Przełóż ryż do naczynia żaroodpornego, razem z kurczakiem oraz zielonym groszkiem. Zalej pozostałym wywarem, a następnie posyp danie startym żółtym serem. Dobrze będzie pasował pikantny, np. cheddar. Jeśli wolisz łagodny, też będzie odpowiedni. Gotową zapiekankę z ryżu i kurczaka podawaj z ulubioną surówką, np. z kapusty pekińskiej. Potrawę z łatwością przygotujesz w innych wariantach – chociażby z mięsem mielonym albo rybą. Sprawdź nasz przepis krok po kroku i przygotuj smaczną zapiekankę na najbliższy obiad.