Sałatka z bobem i kurczakiem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Sałatka z bobem i kurczakiem

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

9

164 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

165 osób wydrukowało

Pobierz pdf

194 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

300 gramów

100 gramów

1 sztuka

100 gramów

0.5 kilograma

1 sztuka

1 szczypta

50 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ugotuj makaron al dente w dużej ilości wrzątku, po czym odstaw do ostudzenia.

Krok 2

Bób ugotuj w osolonym wrzątku do momentu, gdy stanie się miękki, następnie wystudź i obierz. Jeśli używasz mrożonego bobu, najpierw odstaw go na około 30 minut, aby się rozmroził, a potem obierz.

Krok 3

Dopraw mięso rozkruszoną Przyprawą w mini kostkach Czosnek Knorr. Podsmaż na oliwie, a następnie przestudź i pokrój w drobną kostkę.

Krok 4

W kostkę pokrój suszone pomidory oraz cebulę. Czosnek drobno posiekaj.

Krok 5

Przełóż wszystkie składniki do miski i dodaj oliwę z oliwek oraz sok z cytryny.

Krok 6

Następnie dodaj do sałatki bób i całość ostrożnie wymieszaj.

Krok 7

Na koniec wkrusz jedną lub dwie kostki Przyprawy w mini kostkach Smażona cebula Knorr i dopraw odrobiną pieprzu do smaku. Podawaj.

przepisy.pl

Dobra rada:

Nie gotuj bobu dłużej niż przez 15 minut – inaczej straci on swoje wartości odżywcze i wyjątkowy smak.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sałatka z bobem i kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sałatka z bobem i kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sałatka z bobem i kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sałatka z bobem i kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sałatka z bobem i kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sałatka z bobem i kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sałatka z bobem i kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Sałatka z bobem i kurczakiem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Sałatka z bobem i kurczakiemSałatka z bobem i kurczakiem

Bób ma charakterystyczny smak, który świetnie skomponuje się z innymi warzywnymi składnikami. Zainspiruj się więc i przygotuj z nim sałatkę. Smacznym dodatkiem do niej będzie pierś z kurczaka, którą możesz grillować lub podsmażyć. Wcześniej warto natrzeć ją przyprawami, np. suszonymi ziołami, słodką lub ostrą papryką w proszku czy czosnkiem. Pierś z kurczaka możesz zastąpić ewentualnie indykiem lub kaczką. Ostry posmak sałatki doskonale podkreśli pokrojona w piórka lub drobną kostkę cebula (czerwona lub dymka). Bób do tej potrawy ugotuj do miękkości w wodzie, ostudź i obierz ze skórki. Opcjonalnie sięgnij po jego mrożony wariant. Skontrastuj go z wyrazistymi, suszonymi pomidorami oraz posiekanym czosnkiem. Do całości będzie pasować również makaron ugotowany al dente – sięgnij po kokardki lub świderki. Sprawdzą się także makarony barwione, które wyjątkowo efektownie prezentują się w sałatkach. Gotową potrawę dopraw kwaśnym sokiem z cytryny lub limonki oraz świeżo zmielonym pieprzem. Sprawdź ten przepis na sałatkę z kurczaka z zielonym bobem.