Składniki
1 kilogram
1
350 gramów
1 sztuka
0.5 szklanki
1 sztuka
3 sztuki
3 łyżki
50 gramów
2 szklanki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wypłucz dokładnie szpinak, pokrój na kawałki. Na patelni zeszklij posiekaną cebulę i czosnek (odłóż jedną łyżkę do sosu), dodaj szpinak i przesmaż chwilę. Wsyp tartą bułkę, dodaj Delikat Knorr i pieprz. Wymieszaj.
Krok 2
Przesiej mąkę, dodaj szczyptę soli, wodę, wbij jajko. Zagnieć i wyrób jednolite ciasto. Podziel na kilka kawałków, każdy wałkuj cienko i wykrawaj z niego krążki o średnicy ok 5 cm. Na środek krążka nakładaj farsz. Składaj na pół i dokładnie zlepiaj brzegi.
Krok 3
Pierogi wrzucaj na wrząca osoloną wodę. Gdy wypłyną, gotuj jeszcze 2 minuty. Gotowe wyjmuj łyżką cedzakową.
Krok 5
Przygotuj naczynie żaroodporne, na dno wlej sos pomidorowy ułóż na nim warstwami pierogi, każdą warstwę polej sosem i posyp tartym serem. Wstaw do nagrzanego do 180 st. C piekarnika i pozostaw do zapieczenia na ok. 15-20 minut.
Krok 4
Cebulę i czosnek pokrojone w kostkę przesmaż na oliwie. Zalej przecierem, dodaj pokruszoną kostkę Knorr. Gotuj kilka minut.
Dobra rada:
Szpinak może towarzyszyć ci w posiłkach przez cały dzień – w kanapce na śniadanie, sałatce do obiadu czy z makaronem na wykwintną kolację!
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
8 marca to doskonała okazja, by przygotować coś pysznego. Do wiosny zostało jeszcze trochę czasu, który warto umilić sobie smacznymi wypiekami. Sprawdź, jakie słodycze na Dzień Kobiet sprawdzą się najlepiej.
Czytaj więcejZapiekanki warzywne. To pole do popisu dla każdego: początkującego i doświadczonego kucharza. Ograniczeniem jest tylko nasza wyobraźnia, a więc: do dzieła!
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
