Pierogi szpinakowe

Autor: garlic

ratingratingratingratingrating

1

20 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

11 osób wydrukowało

Pobierz pdf

14 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

1

350 gramów

1 sztuka

0.5 szklanki

1 sztuka

3 sztuki

3 łyżki

50 gramów

2 szklanki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Wypłucz dokładnie szpinak, pokrój na kawałki. Na patelni zeszklij posiekaną cebulę i czosnek (odłóż jedną łyżkę do sosu), dodaj szpinak i przesmaż chwilę. Wsyp tartą bułkę, dodaj Delikat Knorr i pieprz. Wymieszaj.

Krok 2

Przesiej mąkę, dodaj szczyptę soli, wodę, wbij jajko. Zagnieć i wyrób jednolite ciasto. Podziel na kilka kawałków, każdy wałkuj cienko i wykrawaj z niego krążki o średnicy ok 5 cm. Na środek krążka nakładaj farsz. Składaj na pół i dokładnie zlepiaj brzegi.

Krok 3

Pierogi wrzucaj na wrząca osoloną wodę. Gdy wypłyną, gotuj jeszcze 2 minuty. Gotowe wyjmuj łyżką cedzakową.

Krok 5

Przygotuj naczynie żaroodporne, na dno wlej sos pomidorowy ułóż na nim warstwami pierogi, każdą warstwę polej sosem i posyp tartym serem. Wstaw do nagrzanego do 180 st. C piekarnika i pozostaw do zapieczenia na ok. 15-20 minut.

Krok 4

Cebulę i czosnek pokrojone w kostkę przesmaż na oliwie. Zalej przecierem, dodaj pokruszoną kostkę Knorr. Gotuj kilka minut.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pierogi szpinakowe - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pierogi szpinakowe - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pierogi szpinakowe - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pierogi szpinakowe - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pierogi szpinakowe - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pierogi szpinakowe - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pierogi szpinakowe - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.

Czytaj więcej

Botwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.

Czytaj więcej