Bajgiel z hamburgerem z kurczaka i sadzonym jajkiem

Autor: przepisy.pl
Bajgiel z hamburgerem z kurczaka i sadzonym jajkiem
  • 10
  • Łatwe
  • 4
24
ZAPISZ PDF
663 osoby zapisały
Składniki
Przygotowanie

Przewijaj przepis gestem: Wyłączone

  • Bajgiel z hamburgerem z kurczaka i sadzonym jajkiem – krok 1
    Krok 1
    Czerwoną cebulę i chili pokrój w drobną kosteczkę, kapary i kolendrę posiekaj.
  • Bajgiel z hamburgerem z kurczaka i sadzonym jajkiem – krok 2
    Krok 2
    Piersi z kurczaka pokrój w grubą kostkę, włóż do blendera, dodaj dwie łyżki majonezu, kilkoma ruchami miksera spraw aby mięso się rozdrobniło. Zmiksowane piersi przełóż do miski połącz z wcześniej pokrojonymi składnikami. Z kurczaków uformuj cztery tej samej wielkości kule, a następnie spłacz je do grubości 1 cm.
  • Bajgiel z hamburgerem z kurczaka i sadzonym jajkiem – krok 3
    Krok 3
    Tak przygotowane hamburgery smaż na grillu lub patelni po około 4 minuty z każdej strony, tak aby nie były surowe w środku.
  • Bajgiel z hamburgerem z kurczaka i sadzonym jajkiem – krok 4
    Krok 4
    Bajgle przetnij na pół umieść na 4 minuty w nagrzanym do 180*C piekarniku. W tym czasie usmaż cztery jajka sadzone.
  • Bajgiel z hamburgerem z kurczaka i sadzonym jajkiem – krok 5
    Krok 5
    Majonez pomieszaj z pesto, tak przygotowaną pasta posmaruj bułki. Majonez z pesto sprawi, że kanapka nie będzie sucha i nabierze przy tym majonezowo-bazyliowego smaku.
  • Bajgiel z hamburgerem z kurczaka i sadzonym jajkiem – krok 6
    Krok 6
    Na spód bułki ułóż liść sałaty. Na sałatę połóż hamburgera z kurczaka. Na wierzchu ułóż jajka sadzone. Kanapkę przykryj wierzchnią warstwą bułki . Podawaj np. z rzodkiewkami
    • ZAPISZ PDF
REKLAMA
Więcej przepisów z tym produktemMajonez Hellmann's BabuniREKLAMAMajonez Hellmann's BabuniZobacz wszystkie
REKLAMA
Listonic
Komentarze (3)
Wszystkie komentarze
avatar

Bajgiel z hamburgerem z kurczaka i sadzonym jajkiem

Bajgle wywodzą się z kuchni środkowoeuropejskich Żydów. To rodzaj bułek w kształcie pierścienia, które szczególną popularność zyskały w Nowym Jorku – są tam popularne tak samo, jak np. obwarzanki w Krakowie. Bywają jedzone bez dodatków, ale najczęściej przygotowuje się je w formie kanapek z rozmaitymi dodatkami: wędliną, serem, sałatą, wędzonym łososiem czy kanapkowymi pastami. Ciekawym sposobem na podanie bajgli jest dodatek hamburgera z kurczaka i sadzonego jajka. Żeby je przyrządzić w tej wersji, wybierz pieczywo z niewielkim otworem pośrodku. Filet z kurczaka zmiel, dopraw majonezem, papryczką chili oraz kaparami. Do mięsa z kurczaka pasować będzie też na przykład kukurydza oraz zielony groszek. Dobrze jednak użyć bardziej wyrazistych w smaku dodatków, takich jakie podane są w przepisie. Do bajgli dodaj również świeże warzywa: sałatę, rzodkiewki, pomidory lub ogórka. Połóż na nich hamburgery, a na końcu jajko sadzone. Złóż bajgla w kanapkę, i gotowe. Podawaj z frytkami i ulubionym sosem.