Przepisy na Burgery
60 przepisów
Filtrowanie: wyczyść filtry
Sortowanie:
Ciekawostki i porady
Tradycyjna kuchnia polska pachnie leśnymi grzybami. Za najsmaczniejsze uznaje się rydze. Doczekały się nie tylko mnóstwa przepisów, ale także… piosenki, którą nuciło niejedno pokolenie. Choć to pieczarki najczęściej pojawiają się na naszych talerzach, nie mogą równać się z rudymi rydzami pod względem aromatu i bogactwa smaku. W kuchni wystarczy poświęcić im zaledwie kilka minut, by ich walory zachwyciły każdego konesera.
Czytaj więcejWigilijne pierogi, kulebiaki, różnorodne krokiety i paszteciki, staropolski bigos oraz łazanki… Te potrawy łączy jedno: wyśmienicie smakują z kapustą kiszoną. Można podawać ją jako dodatek do dania głównego, można wyczarować z niej wyborną zupę. A to dopiero kilka potraw z kapustą w roli głównej. W sklepach bez trudu znajdziemy woreczki i słoiki z gotowym produktem, ale żaden z nich nie będzie mógł równać się ze specjałem domowej roboty. Tym razem skupimy się na niepozornym składniku kiszonek, od którego zależy bardzo wiele. Ile sypiemy soli do kiszenia kapusty, by uzyskać upragniony efekt?
Czytaj więcej
Burgery
Szukasz inspiracji na danie rodem z amerykańskiego talerza? Klasyki nigdy dość! Wypróbuj sprawdzone przepisy na najlepsze burgery i poczuj się jak w kultowym American Bar. Tradycyjny hamburger czy ciągnący się cheeseburger? Wybór należy do Ciebie! Możesz również śmiało poeksperymentować. Dodaj boczek, rybę albo krewetki. Trudno będzie się oprzeć! Co powiesz na wersję wegetariańską? Na to też mamy sposób! Reguła jest jedna i bardzo prosta: doskonałe składniki plus świeża pachnąca bułka równa się sukces! Bo przecież burger to kanapka z… zasadami.
Dla kogo?
Bez wątpienia fanów burgerów znajdziemy bez liku. Wielbiciele soczystych kanapek – przepisy w dłoń i do dzieła!
Na jaką okazję?
Burgery to znakomite rozwiązanie na smaczny posiłek w gronie rodziny i przyjaciół. Można je serwować zarówno na obiad, jak i na kolację. Sezon na grilla rozpoczęty? Świetnie się składa! Soczyste, grillowane mięso i bułka to duet doskonały!
Czy wiesz, że?
Skąd pochodzą tradycyjne burgery? Wbrew pozorom – nie ze Stanów Zjednoczonych. To dopiero zaskoczenie! Danie wywodzi się z Hamburga, mając swój początek w befsztyku hamburskim – ten kotlet z siekanej wołowiny po raz pierwszy wprowadził do amerykańskiego menu imigrant z Niemiec.
Dla urozmaicenia:
Zamiast wołowiny możesz użyć dowolnego rodzaju mięsa, np. baraniny lub fileta z piersi kurczaka. Warto posiłkować się także rybnymi dodatkami czy przygotować wegetariańskie kotlety z ciecierzycy, uzupełnione warzywami oraz serem. Całość ukoronuj ulubionym sosem. Majonezowy, jogurtowo-ziołowy czy ponadczasowy barbecue? Aż ślinka cieknie na samą myśl!
