Klasyczny burger wołowy

Klasyczny burger, czyli kawałek soczystego wołowego mięsa, chrupiąca bułka pszenna z sezamem, sos, sałata, pomidor – to jedno z najpopularniejszych dań kuchni amerykańskiej, mające swe korzenie w Niemczech. Najważniejszym składnikiem dania jest oczywiście odpowiednio przygotowane mielone mięso wołowe. Aby było dostatecznie soczyste i nie wysuszyło się podczas smażenia, zmiel je dokładnie w maszynce. Po dodaniu przyprawy i uformowaniu okrągłych kotletów, smaż porcje wołowiny na grillu tak długo, aż osiągniesz preferowany stopień wysmażenia. Pod koniec grillowania na każdym kawałku mięsa ułóż plaster żółtego sera. Ruszt wykorzystaj także do upieczenia boczku oraz bułek – będą bardziej chrupiące i aromatyczne. Przekrojone na pół pieczywo posmaruj sosem z dodatkiem papryki i czosnku, który nada całości intensywnego smaku. Następnie nakładaj podsmażone mięso oraz resztę składników. Gotowe burgery zepnij wykałaczką z małym ogórkiem  i czarną oliwką. Spróbuj klasycznych burgerów z naszego przepisu, a swoją opinią podziel się w komentarzu powyżej.