Wegetariańskie tortille
4
Krok 1Warzywa pokrój w cienkie paski. Na patelni rozgrzej oliwę, przesmaż czosnek oraz pokrojone warzywa. Dopraw do smaku Delikatem Knorr.
Krok 2Orzeszki upraż na suchej, rozgrzanej patelni.
Krok 3Placki tortilli posmaruj sosem Hellmann’s Samba a następnie nałóż porcję warzyw wymieszanych z pokruszonym serem, kiełkami oraz uprażonymi orzeszkami.
Krok 4Tortille zwiń ściśle, zawijając brzegi placków do środka tak, aby farsz nie wydostał się.
Krok 5Zwinięte tortille upiecz na rozgrzanym grillu. Gotowe przekrój pod skosem i ułóż na półmisku. Podawaj z sosem Hellmann’s Czosnkowym.
Zamiast orzeszków piniowych możesz użyć np. pestek słonecznika.
Wegetariańskie tortille
Tortilla to pochodzący z kuchni meksykańskiej placek, który robi się z mąki pszennej lub kukurydzianej. Jest elastyczna, dlatego łatwo zwinąć ją w rulon albo złożyć w trójkąt i przyrządzić na jej bazie przekąski. Jej dodatkową zaletą jest możliwość podawania zarówno na ciepło, jak i na zimno. Wykorzystywana jest jako pieczywo lub baza, do której dodaje się różnego rodzaju farsze. Wypróbuj, jak dobrze smakuje wegetariańska, przygotowana z warzywami i sosem. Do nadzienia użyj papryki czerwonej i zielonej – każda z nich różni się nieco smakiem, a jednocześnie dobrze ze sobą współgrają. Podsmaż je z czosnkiem, który zapewni odpowiedni aromat oraz dosyp przyprawę, a następnie na patelni upraż orzeszki piniowe (z powodzeniem możesz zastąpić je pestkami słonecznika). Tortille wypełnij warzywami i orzeszkami, po czym posyp pokruszonym serem feta, którego słony smak wspaniale skomponuje się z całością. Wegetariańskie tortille opiecz na grillu i podawaj z sosem czosnkowym. Świetnie sprawdzą się nie tylko podczas ogrodowych przyjęć, ale także jako drugie śniadanie. Spróbuj!
Udanego gotowania!
Mamy więcej ciekawych przepisów. Zapisz się na newsletter, a będziemy codziennie wysyłać smaczne inspiracje.