Warzywa z grilla

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

39

119 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

1514 osób wydrukowało

Pobierz pdf

907 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

12 sztuk

5 łyżek

2 sztuki

2 sztuki

1 łyżeczka

0.5 łyżeczki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Wszystkie warzywa - papryki, cukinię oraz bakłażana pokrój w duże kawałki. Pieczarki sparz krótko we wrzącej, lekko osolonej wodzie z dodatkiem octu, odcedź.

Warzywa z grilla - Krok 1

Krok 2

W miseczce wymieszaj oliwę, przyprawę Knorr, ocet, cukier, posiekany czosnek oraz zioła. Przygotowaną marynatą polej pokrojone warzywa i pieczarki. Całość wymieszaj. Pozostaw na kilka minut w chłodnym miejscu.

Warzywa z grilla - Krok 2

Krok 3

Ketchup Hellmann’s wymieszaj z sosem Hellmann's Czosnkowym. Tak przygotowany dip przełóż do miseczki i udekoruj listkami bazylii.

Warzywa z grilla - Krok 3

Krok 4

Zamarynowane warzywa wyłóż na aluminiową tackę i opiecz na mocno rozgrzanym grillu ok. 6-8 minut. Gotowe, grillowane warzywa podawaj z przygotowanym koktajlowym sosem.

Warzywa z grilla - Krok 4
przepisy.pl

Dobra rada:

Do takiego dania idealnie pasują chrupiące grzanki – kromki bagietki skrop oliwą, natrzyj ząbkiem czosnku i opiecz na grillu.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Warzywa z grilla - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Warzywa z grilla - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Warzywa z grilla - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Warzywa z grilla - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Warzywa z grilla - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Warzywa z grilla - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Warzywa z grilla - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Sos Hellmann's Czosnkowy z jogurtem

Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Sos Hellmann's Czosnkowy z jogurtem

Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.

Czytaj więcej

Blanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Warzywa z grillaWarzywa z grilla

Choć grillowanie często kojarzone jest z różnego rodzaju daniami mięsnymi, jest to także świetna okazja do przyrządzenia potraw z samych warzyw. Przygotowane w ten sposób jarzyny nabierają wyrazistszego smaku i stają się chrupiące. Na początek będziesz potrzebować cukinii, bakłażana, kilku papryk oraz pieczarek. Umyj je i pokrój w dość duże kawałki. Grzyby sparz we wrzątku z dodatkiem octu. Składnikiem niezbędnym do przyrządzenia smakowitych grillowanych warzyw jest ziołowa, lekko pikantna marynata. W miseczce połącz oliwę, ocet balsamiczny, przyprawę do kurczaka oraz przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Dopraw szczyptą cukru, po czym gotową marynatą zalej jarzyny, dokładnie wymieszaj i odstaw na chwilę w chłodne miejsce. Następnie ułóż je na aluminiowej tacce i piecz ze wszystkich stron na dobrze rozgrzanym grillu. Warzywa podawaj z gęstym dipem z sosu czosnkowego i ketchupu, udekorowanym listkami bazylii. Koniecznie pamiętaj o tym przepisie, przygotowując menu na najbliższego grilla.