Grillowane burgery z łososia i krewetek
łatwe
66 osób zapisało
Składniki
400 gramów
200 gramów
3 łyżki
2 sztuki
1 sztuka
2 łyżki
1 pęczek
2 łyżki
1 sztuka
1 sztuka
2 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Krewetki rozmroź, obierz z pancerza, oczyść i osusz. Następnie wraz z łososiem zmiel w maszynce do mielenia mięsa na dużych oczkach.
Krok 2
Czosnek, czerwoną cebulę, zieloną papryczkę oraz zioła posiekaj. Dodaj wszystko do łososia i krewetek.
Krok 3
Mieszankę dopraw otartą skórką z cytryn, sosem sojowym, sosem Hellmann's oraz przyprawą Knorr. Dodaj jajko i całość wymieszaj.
Krok 4
Lekko zwilżonymi dłońmi uformuj burgery i smaż na grillu po 2-3 minuty z każdej strony. Podawaj na liściach świeżej sałaty skropione oliwą lub tradycyjnie w bułce z ulubionymi dodatkami.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Grillowane burgery z łososia i krewetek
Przysmak, który choć zawędrował do nas zza oceanu, dobrze czuje się na polskim gruncie i zyskuje coraz więcej zwolenników. I choć klasyczne opcje są zawsze bezpieczne, to czasem warto postawić na odrobinę szaleństwa. Co powiesz na połączenie kuchni amerykańskiej ze śródziemnomorską? Odpowiedzią na to pytanie są grillowane burgery z łososia i krewetek! Spróbuj sam!
Dla kogo?
Dla wszystkich wielbicieli burgerów. Zmieniaj składniki, baw się smakami i twórz nowe kompozycje. Przygotowany przepis Ci w tym pomoże!
Na jaką okazję?
Grillowane burgery z łososia i krewetek sprawdzą się w roli obiadu - zarówno w domu, jak i na świeżym powietrzu. Wybór należy do Ciebie!
Czy wiesz, że?
Hamburgera wymyślono prawdopodobnie w 1904 roku. Amerykański garncarz zaproponował swoimi gościom mielonego kotleta podanego na grzance z sałatą, majonezem i musztarda. Obecnie hamburger to najpopularniejsza kanapka na świecie, której nikomu nie trzeba przedstawiać.
Dla urozmaicenia:
Grillowanego burgera możesz również podać z ketchupem lub majonezem.
