Składniki
2 sztuki
200 gramów
3 sztuki
3 łyżki
1 opakowanie
1 łyżeczka
1 garść
1 sztuka
100 gramów
3 łyżki
10 sztuk
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Tofu grilluje i kroję w kostkę, korniszony w plasterki, pomidorki koktajlowe w ćwiartki, cebulę drobno. Przekładam do miski, dodaję 1 łyżeczkę Knorr przyprawa do warzyw, bazylię i mieszam.
Krok 2
Bakłażany kroję wzdłuż na pół. Nacinam nożem miąższ w kratkę. Posypuje solą I odstawiam na 30 minut.
Krok 3
Bakłażany płuczę zimną wodą żeby zmyć sól i osuszam. Do miseczki wsypuję 1 łyżeczka Knorr przyprawa do warzyw, dodaję 5 łyżek oliwy i mieszam. Marynata smaruję bakłażany za pomocą pędzelka. Grilluję z każdej strony na rozgrzanym grillu. Do miseczki przekładam majonez, dodaję jogurt sojowy, wsypuje Knorr sos sałatkowy czosnkowy i mieszam.
Krok 4
Na zgrillowanych bakłażanach układam sos czosnkowy, na nim sałatkę z tofu.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
