
Składniki
1 kilogram
4 sztuki
1 łyżeczka
5 łyżek
2 łyżeczki
0.5 łyżeczki
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wymieszaj posiekany czosnek, suszoną cebulę, paprykę, sól, pieprz, kmin rzymski, chili i 2 łyżki oliwy z oliwek. Mięso dokładnie posmaruj mieszanką i pozostaw do zamarynowania w chłodnym miejscu na co najmniej 30 minut.
Krok 2
Marynowane kotlety podsmaż na rozgrzanej patelni lub grillu. Po 2 do 3 minutach pieczenia odwróć i posmaruj świeżo zrumienioną stronę sosem BBQ. Smaż przez kolejne 2-3 minuty i ponownie odwróć. Tym razem posmaruj pędzelkiem drugą stronę. Możesz powtórzyć cały proces jeszcze raz, w zależności od wielkości kawałków.
Krok 3
Po odpowiednim usmażeniu odłóż mięso na bok i odstaw na 5 minut przed podaniem.

Dobra rada:
Jak zrobić kotlety na bogato? Po wyjęciu ich z patelni lub grilla możesz ponownie posmarować gotowe kotlety sosem BBQ Hellmann’s.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy.
Czytaj więcejCukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok.
Czytaj więcej