Pikantne żeberka BBQ na czerwonej fasoli przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pikantne żeberka BBQ na czerwonej fasoli

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

80 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
5 os.
Drukuj

4 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

17 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

800 gramów

100 mililitrów

1 opakowanie

1 puszka

1 puszka

1 łyżka

1 łyżka

1 łyżka

1 łyżka

1 łyżka

0.5 łyżeczki

1 pęczek

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Żeberka oprósz przyprawą grubo mieloną Knorr według uznania, ułóż na blasze do pieczenia, całość podlej 150 ml wody, przykryj folią aluminiową i piecz w niskiej temperaturze 160* przez 90 minut, aż mięso będzie miękkie.

Pikantne żeberka BBQ na czerwonej fasoli - Krok 1

Krok 2

Gorące jeszcze żeberka obtocz w sosie BBQ odstaw do lodówki pod przykryciem na co najmniej 12 h.

Pikantne żeberka BBQ na czerwonej fasoli - Krok 2

Krok 3

W między czasie przygotuj fasolę pod żeberka - w tym celu w garnku połącz odsączoną fasolę z pomidorami z puszki, dodaj przyprawy, kmin rzymski, obie papryki, czosnek i cebulę. Do fasoli możesz też wykorzystać soki powstałe podczas pieczenia żeberek. Wszystko razem gotuj aż sos zgęstnieje, około 10 minut.

Pikantne żeberka BBQ na czerwonej fasoli - Krok 3

Krok 4

Żeberka piecz/grilluj na tackach aluminiowych około 15 minut na średnio rozgrzanym grillu pod przykryciem, obracając mięso co jakiś czas. Grillując musisz uważać żeby sos się nie spalił. Żeberka podawaj ułożone na fasoli posypane obficie posiekaną natką kolendry.

Pikantne żeberka BBQ na czerwonej fasoli - Krok 4
przepisy.pl

Dobra rada:

Do fasoli możesz tez dodać inne warzywa strączkowe np. cieciorkę czy soczewicę.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pikantne żeberka BBQ na czerwonej fasoli - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pikantne żeberka BBQ na czerwonej fasoli - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pikantne żeberka BBQ na czerwonej fasoli - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pikantne żeberka BBQ na czerwonej fasoli - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pikantne żeberka BBQ na czerwonej fasoli - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pikantne żeberka BBQ na czerwonej fasoli - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pikantne żeberka BBQ na czerwonej fasoli - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pikantne żeberka BBQ na czerwonej fasoli - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
2 osoby oglądają przepis:
Pasta wegetariańska
czas przygotowania
20 min.
stopień trudności

łatwe

Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.

Czytaj więcej

Botwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Pikantne żeberka BBQ na czerwonej fasoliPikantne żeberka BBQ na czerwonej fasoli

Jeśli szukasz urozmaicenia menu na zbliżającą się imprezę grillową lub chcesz zaskoczyć rodzinę nowoczesnym daniem serwowanym na obiad – wypróbuj nasz przepis na pikantne żeberka BBQ na czerwonej fasoli. Kluczem do sukcesu tej potrawy jest odpowiednie marynowanie mięsa. Aby żeberka były delikatne i rozpływające się w ustach, pamiętaj o zamoczeniu ich w sosie barbecue na co najmniej 12 godzin. Sam proces pieczenia nie jest wymagający – wystarczy 15 minut, aby mięso było gotowe do podania. Będzie naprawdę smacznie!

Dla kogo?

Dla miłośników pikantnych, pieczonych mięs.

Na jaką okazję?

Na plenerowego grilla! Żeberka BBQ na czerwonej fasoli są wręcz stworzone na tego rodzaju okazje. Sprawdzą się również jako menu obiadowe, serwowane najlepiej w weekend, gdy macie więcej czasu na przygotowanie mięsa.

Czy wiesz, że?

Marynowanie jest procesem wpływającym przede wszystkim na smak mięsa. Ma także drugie, niezwykle ważne zadanie, którym jest nadanie potrawom delikatnej konsystencji. Mięso pod wpływem przypraw kruszeje, dzięki czemu łatwiej je upiec czy usmażyć.

Dla urozmaicenia:

Miłośnicy warzyw strączkowych mogą dodać do fasoli ciecierzycę lub soczewicę. To doskonała kompozycja!