Składniki
0.5 łyżeczki
0.5 szklanki
0.5 łyżeczki
2 sztuki
30 mililitrów
0.5 łyżeczki
3 łyżki
12 sztuk
50 mililitrów
100 mililitrów
3 łyżki
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Umyj i osusz pałki z kurczaka. W misce pomieszaj oliwę z przyprawą Knorr, czarny pieprz, kminek, ostrą paprykę, cukier, ketchup Hellmann's, posiekany czosnek i cebulę, piwo oraz posiekaną natkę pietruszki. Wszystko razem dokładnie wymieszaj.
Krok 2
W powstałej marynacie zanurz pałki z kurczaka pozostaw je w chłodnym miejscu na co najmniej 12 godzin.
Krok 3
Udka grilluj na średnio rozgrzanym grillu, na aluminiowych tackach, pod przykryciem przez około 40 minut. Grilluj cały czas przekręcając udka i smarując je marynatą co jakiś czas.
Dobra rada:
Najlepiej użyć ciemnego piwa ma ono wiele bardziej zdecydowany smak.
Kminek z Polski Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Zastanawiasz się, co podać gościom na przyjęciu karnawałowym? Dobrym wyborem będą smaczne i różnorodne przekąski, ale również sałatki.
Czytaj więcejFaworki, zwane także chrustem, to kruche ciasteczka, smażone przede wszystkim w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek. Jak zrobić faworki: słodkie, delikatne i chrupiące? Sprawdź nasze porady.
Czytaj więcej
Pałki z kurczaka marynowane w piwie
Aromatyczna i pełna smaku przekąska z mięsa drobiowego – to pałki z kurczaka marynowane w piwie. Potrawa sprawdzi się zarówno podczas spotkania z przyjaciółmi, jak i w czasie świątecznej kolacji. Na początek kurczaka dokładnie umyj i osusz. Aby przygotować marynatę do mięsa, w oddzielnej misce wymieszaj oliwę z przyprawami, m.in. z czarnym pieprzem, ostrą papryką i kminkiem. Dodaj do tego ketchup, przeciśnięty przez praskę czosnek, cebulę i natkę pietruszki. W tak przygotowanej marynacie obtocz dokładnie pałki z kurczaka, a następnie odstaw je w chłodne miejsce. Mięso powinno marynować się przez kilkanaście godzin. Pałki z kurczaka marynowane w piwie będą dobrze smakować z sosami i dipami, na przykład czosnkowym, salsa, barbecue lub tysiąca wysp. Do potrawy przygotuj też frytki, gotowane na parze warzywa lub ulubioną sałatkę. Pasować będzie na przykład z sera żółtego, fasoli, papryki, kukurydzy oraz ananasa. Koniecznie wypróbuj ten przepis i odkryj swój sposób na podanie tej mięsnej potrawy. Życzymy smacznego.
