Grillowany kurczak w curry przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Grillowany kurczak w curry

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

10

190 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

138 osób wydrukowało

Pobierz pdf

299 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

100 mililitrów

1 łyżka

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Piersi z kurczaka przekrój wzdłuż na pół.

Grillowany kurczak w curry  - Krok 1

Krok 2

Sos jogurtowy wymieszaj z curry oraz otartą skórką z cytryny i sokiem z cytryny.

Grillowany kurczak w curry  - Krok 2

Krok 3

Nasmaruj mięso marynatą i odstaw na co najmniej 20 minut.

Grillowany kurczak w curry  - Krok 3

Krok 4

Mięso grilluj po 5-6 minut z każdej strony. Podawaj samodzielnie lub z grillowanymi warzywami. Pokrojonego kurczak możesz również dodać do sałatek.

Grillowany kurczak w curry  - Krok 4
Piotr  Murawski

Dobra rada:

Do marynaty możesz dodać pęczek posiekanej kolendry.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Grillowany kurczak w curry  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Grillowany kurczak w curry  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Grillowany kurczak w curry  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Grillowany kurczak w curry  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Grillowany kurczak w curry  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Grillowany kurczak w curry  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Grillowany kurczak w curry  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Grillowany kurczak w curry  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Może wrzucimy coś na ruszt? Letnie popołudnia i wieczory od dłuższego czasu kojarzą nam się z zapachem grilla i jedzeniem na świeżym powietrzu. Kuchnia koreańska już dawno przeniosła tę rozrywkę pod restauracyjne i domowe dachy!

Czytaj więcej

Szparagi – modny dodatek do wielu dań, szczególnie tych wykwintnych. Zanim jednak zabierzesz się za ich przyrządzanie, sprawdź, jaka metoda będzie najlepsza. Przedstawiamy 5 sposobów na szparagi.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Grillowany kurczak w curry Grillowany kurczak w curry

Kurczak jest jednym z najchętniej spożywanych rodzajów mięsa. Jak sprawić, aby jego smak był wyjątkowy i jeszcze lepszy niż zazwyczaj? Można podać go w stylu hawajskim, z ananasem i lekko słodkim curry. Ta orientalna przyprawa jest niezwykle aromatyczna, nadaje również daniom pięknie żółty kolor. Z dodatkiem curry tworzyć można pełne smaku marynaty, które dodadzą potrawom charakteru. Pierś z kurczaka, gdy się odpowiednio zamarynuje, zyska zupełnie nowy charakter. Przygotowanie takiej marynaty jest bardzo proste, wystarczy bowiem połączyć curry, gęsty sos czosnkowy i skórkę oraz wyciśnięty sok z cytryny, które podkręcą smak sosu. W celu uzyskania intensywnego efektu smakowego, warto uzbroić się w cierpliwość, aby pierś z kurczaka jak najdłużej się marynowała. Takiego kurczaka podawać można jako samodzielne danie, lub obiad w towarzystwie frytek lub ziemniaków i surówki oraz w hawajskiej sałatce z ananasem i rodzynkami.