Nóżki kurczaka z paprykowej marynaty
łatwe
263 osoby zapisały
Składniki
6 sztuk
1 opakowanie
4 sztuki
2 sztuki
15 gramów
5 gramów
4 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Rozgnieć ząbki czosnku i wyciśnij sok z cytryny. Wymieszaj z oliwą, dodaj słodką i ostrą paprykę oraz przyprawę Knorr. Ponownie wszystko dokładnie wymieszaj.
Krok 2
Zanurz mięso w przygotowanej marynacie. Dodaj zioła i lekko wymieszaj, aby zioła dobrze przylgnęły do mięsa. Całość zostaw w chłodnym miejscu na minimum godzinę.
Krok 3
Połóż kawałki zamarynowanego mięsa na ruszt grilla. Piecz powoli przez około 30 minut, przekręcając od czasu do czasu, aby każda strona mięsa równomiernie się usmażyła.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Tradycyjna kuchnia polska pachnie leśnymi grzybami. Za najsmaczniejsze uznaje się rydze. Doczekały się nie tylko mnóstwa przepisów, ale także… piosenki, którą nuciło niejedno pokolenie. Choć to pieczarki najczęściej pojawiają się na naszych talerzach, nie mogą równać się z rudymi rydzami pod względem aromatu i bogactwa smaku. W kuchni wystarczy poświęcić im zaledwie kilka minut, by ich walory zachwyciły każdego konesera.
Czytaj więcejWigilijne pierogi, kulebiaki, różnorodne krokiety i paszteciki, staropolski bigos oraz łazanki… Te potrawy łączy jedno: wyśmienicie smakują z kapustą kiszoną. Można podawać ją jako dodatek do dania głównego, można wyczarować z niej wyborną zupę. A to dopiero kilka potraw z kapustą w roli głównej. W sklepach bez trudu znajdziemy woreczki i słoiki z gotowym produktem, ale żaden z nich nie będzie mógł równać się ze specjałem domowej roboty. Tym razem skupimy się na niepozornym składniku kiszonek, od którego zależy bardzo wiele. Ile sypiemy soli do kiszenia kapusty, by uzyskać upragniony efekt?
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Nóżki kurczaka z paprykowej marynaty
Mięso drobiowe daje wręcz nieograniczone możliwości w kuchni. Doskonale smakuje smażone, pieczone, gotowane oraz grillowane. Jeśli szukasz pomysłu na urozmaicenie tradycyjnych dań z kurczaka, nóżki z marynatą paprykową są świetnym rozwiązaniem. Ziołowy smak, wzmocniony pikantnością papryki, idealnie komponuje się z mięsem grillowanym. Nie musisz czekać do lata, aby przygotować nóżki. Wystarczy elektryczny grill lub odpowiednia patelnia, by zorganizować barbecue, nawet gdy temperatura za oknem osiąga wartości minusowe.
Dla kogo?
Marynata paprykowa do kurczaka przypadnie do gustu miłośnikom grillowanego mięsa, o ostrzejszej nucie.
Na jaką okazję?
Nóżki z kurczaka z paprykowej marynaty sprawdzą się przede wszystkim podczas plenerowych imprez przy grillu.
Czy wiesz, że?
Zadaniem marynaty jest nie tylko przygotowanie mięsa do smażenia, pieczenia czy grillowania, ale także wzbogacenie go oryginalnym smakiem. Marynatą zalewa się również warzywa, aby podczas obróbki cieplnej zyskały głęboki aromat.
Dla urozmaicenia:
Marynata do kurczaka na grilla sprawdzi się również w przypadku innych gatunków mięs, smażonych na ruszcie.
