Sałatka ogórkowa a’la tzatziki

Autor: Piotr Murawski
Sałatka ogórkowa a’la tzatziki
  • 15
  • Łatwe
  • 4
3
ZAPISZ PDF
164 osoby zapisały
Składniki
Przygotowanie

Przewijaj przepis gestem: Wyłączone

  • Sałatka ogórkowa a’la tzatziki – krok 1
    Krok 1
    Ogórki obierz i pokrój w cienkie plasterki. Połóż na sitku, posyp szczyptą soli i odstaw na kilka minut, aby puściły sok.
  • Sałatka ogórkowa a’la tzatziki – krok 2
    Krok 2
    Ser pokrój w kostkę, a koperek posiekaj.
  • Sałatka ogórkowa a’la tzatziki – krok 3
    Krok 3
    Sos sałatkowy Knorr wymieszaj z rozgniecionym czosnkiem, jogurtem oraz koperkiem.
  • Sałatka ogórkowa a’la tzatziki – krok 4
    Krok 4
    Połącz ogórki z sosem i podawaj z kawałkami sera feta. Sałatka jest świetnym dodatkiem do mięs smażonych na grillu, np. karkówki.
    • ZAPISZ PDF
REKLAMA
Więcej przepisów z tym produktemSos sałatkowy koperkowo-ziołowy KnorrREKLAMASos sałatkowy koperkowo-ziołowy KnorrZobacz wszystkie
REKLAMA
Listonic
Komentarze (2)
Wszystkie komentarze

Sałatka ogórkowa a’la tzatziki

Orzeźwiający towarzysz wielu potraw. Czym są tzatziki? To nic innego, jak grecki dip podawany do wielu potraw mięsnych lub rybnych. Tzatziki występuje pod wieloma postaciami, jednak podstawą każdego sosu jest jogurt grecki, starty zielony ogórek oraz oliwa z oliwek. Dziś proponujemy nieco zmodyfikowaną wersję tego greckiego przysmaku, a więc sałatkę ogórkową a’la tzatziki z serem feta i sosem koperkowo-ziołowym. Na początek główny składnik, czyli zielony ogórek. Nie trzyj go, jak w oryginalnym przepisie na dip, a obierz i pokrój w cienkie plastry, dzięki czemu uzyskamy coś w rodzaju polskiej mizerii. Ważne, aby wcześniej odcisnąć sok z warzyw. Gotowe plastry ogórka posól i odstaw na parę minut, aby puściły sok. Następnie dodaj kostki sera i posiekany koperek. Sos do sałatki a’la tzatziki przygotuj mieszając ze sobą koperkowo-ziołową saszetkę od Knorr oraz jogurt grecki i rozgnieciony czosnek. Pycha.