Caprese z ogórkiem i suszonymi pomidorami
łatwe
72 osoby zapisały
Składniki
4 sztuki
1 opakowanie
2 sztuki
0.5 sztuki
5 sztuk
1 pęczek
1 opakowanie
3 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Sos Knorr wymieszaj z 3 łyżkami wody oraz 3 łyżkami oliwy z pomidorów. Pomidory suszone posiekaj drobno i dodaj do sosu.
Krok 2
Pomidory i ogórka pokrój w cienkie plastry. Mozzarellę w półplastry. Na czterech jednakowych talerzach rozłóż dookoła na przemian plastry pomidora, mozzarelli oraz ogórka.
Krok 3
Po środku pozostaw nieco miejsca i umieść ścisło zwinięty liść sałaty. Wszystkie porcje sałatki polej przygotowanym wcześniej sosem Knorr i udekoruj listkami bazylii.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Caprese z ogórkiem i suszonymi pomidorami
Włoska klasyka w nowym wydaniu. Wystarczy odrobina fantazji, świeży ogórek, sałata i garść suszonych pomidorów, aby nadać sałatce caprese nowy, wyrazisty smak. Soczyste, pachnące słońcem pomidory, plastry mięciutkiej mozzarelli, kilka listków świeżej bazylii, garść aromatycznych ziół oraz oliwa z oliwek – to składniki, których należy użyć, by przygotować tę słynną sałatkę w tradycyjny sposób, czyli tak, jak podaje się ją w Italii. Nic nie stoi jednak na przeszkodzie, aby ulepszyć nieco oryginalny przepis i dorzucić do włoskiego caprese plasterki chrupiącego ogórka i garść posiekanych suszonych pomidorów. Gotową sałatkę, polaną obficie ziołowym sosem, serwuj na stół w towarzystwie chrupiącej bagietki, złocistych grzanek lub paluszków grisssini. Jeśli chcesz, by jeszcze lepiej prezentowała się na talerzu, udekoruj ją zielonymi oliwkami.
