Składniki
300 gramów
200 gramów
200 gramów
1 opakowanie
1 sztuka
200 gramów
1 sztuka
100 gramów
60 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Tortellini ugotuj w osolonym wrzątku, następnie przełóż do zimnej wody.
Krok 2
Sałatę porwij, oczyść szpinak, pomidorki i mozzarellę pokrój w kostkę. Suszone pomidory i cebulę pokrój w cienkie paski.
Krok 3
Sos sałatkowy przygotuj według przepisu na opakowaniu.
Krok 4
Połącz wszystkie składniki z sosem i tortellini. Podawaj samodzielnie lub z pieczywem.
Dobra rada:
Szpinak może towarzyszyć ci w posiłkach przez cały dzień – w kanapce na śniadanie, sałatce do obiadu czy z makaronem na wykwintną kolację!
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Mała, owalna, fioletowa – oto ona, królowa stołu! Śliwka podbiła serca wielu i nie ma się co dziwić. Uwodzi smakiem, kusi kolorem, nęci składnikami odżywczymi. Aż ciężko się jej oprzeć!
Czytaj więcejSwoim kształtem przypomina najpiękniejszy bukiet prosto z kwiaciarni. Spokrewniony z brokułem, z którym nieustannie konkuruje o względy innych. Choć dotychczas traktowano go nieco po macoszemu – zazwyczaj w roli dodatku, obecnie nie ma sobie równych!
Czytaj więcejPolecane przepisy
Sałatka z tortellini i mozzarellą
Tortellini to popularny rodzaj małych włoskich pierogów. Zazwyczaj wypełnione są farszem mięsnym, serowym lub warzywnym. Do kupienia są w każdym większym supermarkecie. Są doskonałym dodatkiem do wszelkich zup oraz sałatek. Wspaniale komponują się z gęstym sosami, jak i prostym sosem winegret. Dobrze smakują na ciepło, ale i na zimno, co czyni je świetną propozycją na szybki lunch w pracy. Sałatka z tortellini z mozzarellą jest wyjątkowo prosta w przygotowaniu i możliwa do zrobienia nawet przed wyjściem do pracy. Ugotowanie pierożków zajmuje około 10 minut. W tym przepisie tortellini zestawione są z mozzarellą, serem charakterystycznym dla włoskiej kuchni. Jest on delikatny, miękki i lekko ciągnący się. Użyto tortellini szpinakowych, jednak inne rodzaje tych wyjątkowych pierogów również dobrze się sprawdzą. Całości dopełniają młody szpinak, pomidorki koktajlowe i suszone. Sałatka z tortellini i mozzarellą to odrobina gorącej Italii na twoim talerzu.
