Pieczone bataty

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

4

84 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

44 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

53 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

30 gramów

4 łyżki

6 sztuk

2 łyżki

1 łyżka

Zaznacz co najmniej 1 składnik, by skorzystać z funkcji

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ziemniaki wyszoruj pod bieżącą wodą, następnie natrzyj oliwą i posyp przyprawą Knorr.

Krok 2

Wszystkie ziemniaki osobno zawiń w aluminiową folię i piecz w piekarniku w temperaturze 180 °C przez 30-40 minut.

Krok 3

Po upieczeniu rozpakuj z folii. Natnij na krzyż i delikatnie rozchyl każdy z nich.

Krok 4

W środek każdego ziemniaka nałóż po 1 łyżce śmietany i posyp posiekanym szczypiorkiem.

Krok 5

Następnie przykryj plastrem mozzarelli i zapiecz chwilę w piekarniku. Po wyjęciu udekoruj cienkimi paskami żółtego sera i szczypiorkiem.

0

Opinie o przepisie

Zastanawiasz się, co podać gościom na przyjęciu karnawałowym? Dobrym wyborem będą smaczne i różnorodne przekąski, ale również sałatki.

Czytaj więcej

Faworki, zwane także chrustem, to kruche ciasteczka, smażone przede wszystkim w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek. Jak zrobić faworki: słodkie, delikatne i chrupiące? Sprawdź nasze porady.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Pieczone batatyPieczone bataty

Słodkie ziemniaki, inaczej bataty, to pyszne warzywa, pasujące do wielu dań obiadowych. Tym, co odróżnia je od standardowych ziemniaków jest – oprócz większego rozmiaru i bardziej podłużnego kształtu – ich pomarańczowy, słodki miąższ, w smaku zbliżony do dyni. Najlepszym sposobem na przyrządzenie batatów jest upieczenie ich w piekarniku, co dodatkowo wydobędzie z nich głębię smaku. Słodkie ziemniaki piecze się nieobrane. Wystarczy tylko dokładnie wyszorować ich skórkę, a przed włożeniem do piekarnika szczelnie owinąć folią aluminiową. Po upieczeniu przekrój gorące słodkie ziemniaki na pół i umieść w powstałym miejscu nadzienie. W wersji z tego przepisu będzie to gęsta kwaśna śmietana oraz drobno posiekany szczypiorek. Dodatkowo na wierzchu połóż plaster mozzarelli i całość zapiekaj przez chwilę w piekarniku. Bataty podawaj na gorąco, udekorowane paskami żółtego sera oraz szczypiorkiem. Przyrządź doskonałe słodkie ziemniaki według naszego przepisu. Przekonaj się, że przygotowywanie dań na podstawie naszych przepisów jest wyjątkowo proste.